Начална » Пълнени здравословни рецепти » Рецепта за диети за великденски яйца

    Рецепта за диети за великденски яйца

    Тази рецепта за диетично великденско яйце е добър вариант за диабетици, тъй като се приготвя с диетичен шоколад и овес, които помагат за контрол на инсулина. В допълнение, той е пълен с мандарин, който е един от препоръчителните плодове при диабет.

    Текстурираният соев протеин, използван в тази рецепта, може лесно да се намери в магазините за здравословни храни като Mundo Verde, например.

    Как да си направим диета с великденски яйца

    За да направите диетично великденско яйце, следвайте инструкциите по-долу:

    съставки

    • 500 гр. Шоколадов диетичен шоколад (за предпочитане полу-горчив)
    • 100 г препечен текстуриран соев протеин
    • 50 г печени бадеми
    • 4 супени лъжици овес
    • 100 г мандаринови пъпки, вече окъпани в диетичен шоколад

    Начин на приготвяне

    Разтопете шоколадовия бар в двоен котел и разбъркайте с дървена лъжица до равномерност. Разстелете разтопения шоколад върху кухненския плот, за предпочитане върху мраморния камък и охладете шоколада, като винаги разбърквате с шпатула. Когато шоколадът е на 36ºC, поставете в купа и добавете соевия протеин, печените бадеми и овеса, докато всичко стане еднообразно.

    Поставете тънък слой от този шоколад във форма, за да направите великденски яйца и хладилник в продължение на 5 часа. След това го извадете от хладилника и добавете още един слой шоколад и го поставете обратно в хладилника. Повторете тази процедура още 2 пъти. Когато великденското яйце е много сухо, го извадете от тигана, като внимавате да не го счупите, поставете вътре мандариновите пъпки и го увийте с цветен целофан и го завържете с панделка.

    Добър съвет за великденското яйце да не се придържа към тигана е да подравните тигана с пергаментова хартия.

    Ето и други полезни съвети за контролиране на калориите по Великден:

    • 5 съвета, за да не се напълнявате на Великден