Диета при гастрит и язва (включително меню и пример)

Диетата при гастрит и язви е основна част от лечението, тъй като позволява да се замени храносмилателната система, предотвратявайки влошаването на симптомите..

Затова се препоръчва на индивида да има богата диета от зеленчуци, плодове, зеленчуци, бели меса и риба, които трябва да се приготвят с естествени подправки и магданоз..

Освен това е важно също да се избягват пържени храни, пайове и преработени храни, като предварителна храна, което може да влоши симптомите на гастрит. Има някои домашни средства, които могат да бъдат включени в ежедневната диета, като например пиене на кисело мляко от папа или приготвяне на манго, тъй като те имат успокояващи свойства, които облекчават симптомите. Знайте други домашни средства за гастрит.

Разрешени храни

Храните, разрешени в диетата при гастрит и язви, са тези, които са лесно смилаеми и с ниско съдържание на мазнини като: 

• Плодовете като цяло, при някои хора киселите плодове могат да причинят рефлукс на болката и да ги консумират, в тези случаи трябва да се избягват. Може да включва конфитюри или конфитюри винаги и когато са 100% плодове и без захар;

• Зеленчуци като цяло, беше възможно да се използват сладки и студени зеленчуци по време на периоди на криза и болка, тъй като те се усвояват по-лесно, като калабацин, беренина, занахория, спанак, сирене, ейот;

• Меса с ниско съдържание на мазнини, като pollo, pavo y pescado, за предпочитане приготвено a la plancha, печено или варено. Можете също да ядете добре сварени морски дарове;

• Лече и производни как трябва да се опише йогур;

• въглехидрати, В условията на криза избягвайте цели храни и консумирайте бял ориз, макаронени изделия, картофи и овесена каша, въпреки че те се усвояват по-лесно;

• чайове като el de manzanilla;

• кафе декофеинизирано;

• Quesos blancos как рикота светлината на Куаджада;

• Крудо със зехтин и в малки ъгли;

• Естествени подправки като фина hierbas, ajo, cebolla, perejil, cilantro, mostaza.

По време на гастритна криза е идеално да приготвяте храната с по-мека консистенция, месото може да се приготви със сместа, а в случай на плодове и зеленчуци те трябва да се консумират веднага и без пиле, по начин, който храните се усвояват по-лесно за стомаха и вършат по-малко работа за облекчаване на симптомите. 

Освен това бих могъл да взема и чай от джинджифил, за да подобря храносмилането, намалявайки усещането за парене и морето, докато се приготвите.

Какво да ядем от гастритна криза?

Ако гастритната криза приключи, е идеално да се поддържа балансирана диета, като се предпочитат храни, богати на фибри, които включват зеленчуци, пълноценни храни и сурови и варени плодове, за да се избегне наднорменото тегло и напрежението.

По същия начин консистенцията на храните може да бъде отново нормална, опитвайки се да дъвче храна и да се храни спокойно. Освен това е важно да се избягват забранените храни, като безплатни или много сезонни храни, за да се предотврати възникването на нова криза.. 

Забранени храни

Забранените храни са трудно смилаеми и много преработени, тъй като са богати на добавки и консерванти, които дразнят стомаха като:

• Преработено месо, като наденица, чоризо, точино, джамон, печуга де паво, салам, мортадела;
• Въпроси жълти и обработени, като чедър, моцарела, Queso crema y provolone;
• мандра като пълно лече, кисело мляко, сметана, лече крем, масло, маргарин и приети;
• салца списъци като кетчуп, алиоли, майонеза;
• Подправки като кубито y незабавни видеоклипове;
• Приготвена храна замразена и бърза храна;
• Te зелено, матово, черно и високото съдържание на кофеин;
• напитки: безалкохолни напитки, фрешове, кафе;
• Алкохолни напитки;
• Azucar, бонбони като цяло и храна, която го съдържа;
• Рафинирани храни и пържени храни като пасти, пастелито и галета;
• Harinas blancas, като царевица и пшеница;
• Храни, богати на мазнини, като тлъсти меса, рибено масло, черен дроб и излишна риба, като сьомга и риба.

Освен това киселинните плодове трябва да се избягват, ако след консумация се появят симптоми на киселинност или болка в стомаха. Някои хора страдат от газове и могат да имат непоносимост към вкусни храни като repollo, броколи, боб и coliflor, така че в тези случаи е необходимо да се намали консумацията им. 

Диетата при гастрит, дори ако спазвате някои правила, можете да представите много вариации в зависимост от толерантността на всеки пациент. Следователно списъкът е само ориентир. Освен това, ако гастритът се появи главно в моменти на стрес, това може да е признак на нервен гастрит. Вижте симптомите и как да лекувате този вид заболяване.

Тип меню при гастрит и язви

Таблицата продължава с 3-дневно меню за лечение на гастрит и язви:

Други препоръки

Когато страдате от гастрит, трябва да сте наясно със симптомите, които могат да генерират определена храна, дори ако поглъщате, въпреки че симптомите на гастрит, трябва да премахнете ограничението на диетата. В допълнение, има и:

• Изпълнете 3 основни ястия и 2 до 3 мериенда ал диа, като избягвате да прескачате храненията и да се опитвате винаги да се храните едновременно;
• Ако трябва да се избягват обилните храни, възможно е храносмилането да е по-бавно;
• Трябва да дъвчете няколко пъти и да ядете храна на тихо място;
• Гответе прости храни a la plancha, al horno o al vapor, като използвате естествени hierbas за подправянето им;
• Избягвайте използването на тесни дрехи и панталони, които благоприятстват рефлукса на стомашната киселина в хранопровода;
• Избягвайте цигарата;
• След хранене трябва да избягвате да се препречвате, в случай че трябва да поставите възглавница в положение 45 °, по този начин избягваме рефлукса;
• Правете физическа активност поне 3 пъти седмично в продължение на 1 час. В случай, че сте човек с много стрес, трябва да се опитате да извършите свързани дейности.

В случай, че е необходимо, фармакологичното лечение може да придружи тези препоръки, които трябва да бъдат насочени от гастроентеролог, въз основа на неговите признаци и симптоми. Вижте повече за лечението.

Повече за диетата в следното видео: 

Диета при гастрит - какво да се яде