Диета при гастроентерит

Гастроентеритът е чревна инфекция, която е резултат от консумацията на храна, заразена с бактерии и вируса. Това заболяване се характеризира с генериране на диария, коремна болка, болест и повръщане, поради което диетата трябва да се основава на лесно смилаеми храни и висока консумация на течности, за да се избегне дехидратация.. 

Храната трябва да е с ниско съдържание на фибри, така че те трябва да консумират зеленчуци, за предпочитане варени и плодове без бъчви. Също така избягвайте храни, които причиняват дразнене на нивото на червата, като кафе, черен пипер и подправки, дори ако е лесно да се направи и с естествени съставки.. 

Разрешени храни

Храните, които трябва да се ядат по време на гастроентерит, трябва да бъдат лесно смилаеми, като по този начин позволяват на стомаха и червата да работят с по-малко усилия, ускорявайки възстановяването, това са:

• Варени плодове като манзана и круша без кашу, зелен банан, дюразно и гуаяба биха могли да се готвят, излюпват се или се разяждат;
• Зеленчуци, приготвени на пара и без сос подобно на занахория, калабацин, беренина, калабаза; 
• Пълнозърнеста зърнена култура като бял ориз, макаронени изделия, пастина, галета де агуа и сал, тостадас, крекер на галета, маса де ла Арепа и пан бланко;
• папа пюре или зелен клен;
• желатин:
• yogur натурални и с ниско съдържание на мазнини, както се изисква от рикотата;
• Меса с ниско съдържание на мазнини например pollo sin piel, pescados blancos като el merluza, например. Те трябва да приготвят светилища или плаха, а luego трябва да бъдат demmenuzadas;
• Зеленчукови супи и лицензирани зеленчуци;
• чайове успокояващи като манзанила и торонджил с джинджифил, последният спомага за намаляване на гаденето. 

Освен това е важно да се храните на малки места, но няколко пъти на ден, като избягвате обилни храни, които могат да навредят на симптомите. След като чревната функция се подобри, ако можете постепенно да въвеждате храна, ще толерирате диетата отново.. 

Как да останем хидратирани

Повръщането и диарията могат да причинят тежка дехидратация, особено при бебета и деца и е важно да се следи за признаци и симптоми на дехидратация, като капка вода, зачервяване на урината, сълзи и сухота в устата. , раздразнителност, llanto y somnolencia. 

Вижте други симптоми на дехидратация. 

За да замените течностите, трябва да се поглъщат вода, кокосова вода, супи, тес и яки. В допълнение към това, за да се заменят изгубените минерали, продажбите на перорална рехидратация (SRO), които могат да бъдат закупени в аптеката. 

В случай на деца, ако искат да предложат шанс за успех, SRO, който иска да изпие евакуационния дъх, ако са дехидратирани, ще реагира чрез поглъщане на количеството течност, от което се нуждае тялото им. Ако обаче детето не е дехидратирано, ако има по-малко от 2 години от 1/4 до 1/2 бутилка орален материал и повече от 1/2 до 1 бутилка за всяка евакуация.

В случай на повръщане, рехидратацията може да започне с малко време, като се предлага по 1 бутилка на всеки 10 минути при кърмене и при най-големите бебета по 1 до 2 чаши на всеки 2 до 5 минути, като се опитвате да увеличавате количеството на всеки 15 минути. не го толерирайте устно. 

За да замести загубените течности при възрастни, човек трябва да изяде същото количество пигмент, което има чрез нуждите си и да повръща..

Вижте как да си приготвите казеро.

Забранени храни

Храни, които не трябва да се консумират по време на гастроентерит, са тези, които се усвояват трудно и стимулират дразненето на стомаха и червата, а именно: 

• кафе y храни, които съдържат кофеин като безалкохолни напитки, шоколад и зелено, черно или матово; 
• Пържена храна, поради факта, че излишъкът от мазнини може да влоши диарията;
• Храни, които произвеждат газове, като фрихоли, козуни, лещи, huevo, repollo, espárragos и броколи;
• Сурови зеленчуци, поради факта, че са богати на фибри, които стимулират по-голямото черво и могат да спрат диарията; 
• Избягвайте храни с високо съдържание на фибри, като el pan, pasta o galletas integrales;
• Слабителни плодове като папая, ла цируела, агуакате и хиго;
• Сушени плодове като ciruelas pasas или pasas;
• Semillas като chía y linaza, защото ускорява чревния транзит; 
• Сушени плодове, като maní cacahuate, nueces, бадеми, marañón anacardo;
• Преработено месо и с грес, като колбаси, чоризо, джамон, мортадела, точино;
• Синя риба, като салмон, сардини или труси, поради високото съдържание на мазнини; 
• Избягвайте млечните продукти като въпроси, лече, масло, кондензирани лече, сметана и маргарин.

Освен това, ако искате да избегнете пикантни соли, кетчуп салса, бешамел или майонеза, черен пипер, който дразни стомаха и червата, както и бързи или замразени храни. Вижте други съвети как да лекувате диарията във видеото по-долу: 

Какво да ядете, когато имате диария / стягаща диета

Примерно меню за гастроентерит

Таблицата по-долу съдържа пример за 3 дни за лечение на гастроентеритна криза: 

В допълнение към грижата за диетата, лекарят може да посочи използването на пробиотици за попълване на чревната флора и ускоряване на възстановяването на червата. Научете повече за пробиотичните добавки.