Диета за непоносимост към лактоза (включително меню и пример)
Диетата за непоносимост към лактоза се основава на ограничаването на храни, които съдържат лактоза в състава си, като бебето и неговите производни. Лактозната непоносимост варира от един човек до друг, така че не винаги е необходимо напълно да се ограничат тези храни.
Това състояние причинява симптоми като диария, колики, чревни газове и коремна болка в продължение на няколко часа след приема на лактазата, което се дължи на неспособността на червата да усвоява лактозата, която е захарта на бебето, като цяло се дължи на генетичен дефект, който причинява смущения в производството на ензима лактаза.
Освен че не се усвоява, лактозата ще се отдели в дебелото черво, където се ферментира от бактерии, причинявайки споменатите симптоми, така че регулирането на изключването на този вид храна от диетата помага за облекчаване на симптомите..
Диета за непоносимост към лактоза
Лечението на непоносимост към лактоза изисква промяна в хранителния режим на индивида, за да се избегне намаляването на консумацията на храни, които съдържат лактоза, като мляко, масло, кондензирано мляко, кисело мляко, суроватъчен протеин и др. Също така е важно да прочетете хранителния етикет на всички храни, поради факта, че много от ястията, хлябовете и солите съдържат и лактоза. Вижте списък с храни с лактоза и в това, което представлява la la poseen.
В зависимост от непоносимостта на индивида, ферментиралите млечни продукти като кисело мляко или други видове храни могат да се понасят добре, когато се консумират междувременно. В допълнение, на пазара има млечни продукти, които са промишлено преработени, които не съдържат лактоза в състава си и могат да се консумират от хора с непоносимост към тази захар..
Дезинфекция на приема на храна с лактоза от диетата, може да се наложи на индивида да приема добавки с калций и витамин D, ако той се грижи за поглъщането на други хранителни източници в млекопреработвателното средство, за да се избегне дефицит от тези хранителни вещества.
Някои от богатите източници на калций в бадемите, спанакът, тофуто, сосът маниока, броколите, сирене, портокал, папая, банан, занахория, пшеничен зародиш, калабаза и стриди , например.
В диетата за непоносимост към лактоза също е възможно да се замести кравето мляко с растителни напитки като авена, ориз, соево или кокосово мляко, както и натурални плодови йогурти, соеви йогурти и фъстъчено сладко, например.
Диетично меню за непоносимост към лактоза
В таблицата продължението променя меню от 3 дни диета без лактоза:
| храна | Ден 1 | Ден 2 | Ден 3 |
| desayuno | 1 ваза с портокалово иго + 2 стада тиган с джамон де паво | 1 купичка зърнени храни с мляко от авена + 1/2 нарязан банан | 1 омлет със сладко от паво + 1 ваза с резене |
| Merienda de la manana | 1 мандаринов портокал + 5 нюанса | 1 буркан желатин | 1 банан, натрошен с канела и семена от чили |
| Алмуерцо / сцена | 1 филе от полло + 1/2 таза ориз + 1 таза броколи със занахории + 1 cdta зехтин + 2 кръга пиня | 4 лъжици смляно месо, приготвени с натурална доматена салса + 1 тестена десерта + 1 салата от таза де лечуга със занахория + 1 сертификат за приемане на маслини + 1 круша | 90 г сьомга а ла планча + 2 каша + 1 кръг салата от спанак с 5 парчета адерезада със зехтин, оцет и лимон |
| Следобедна закуска | 3 тостада с плодово сладко | 1 манзана + 1 манда масло cda | 1 кисело мляко без мляко с гранола и плодове |
Когато се постави диагнозата непоносимост към лактоза, бебето трябва да бъде изключено, киселото мляко и млякото за 3 месеца и например, опитайте се да ядете кисело мляко например и да проверите дали има симптом на непоносимост към лактоза, като диария, газове или коремна болка. Ако не се появят симптоми, това е така, защото киселото мляко може да се консумира. Този проблем може да се направи и със същото.
Освен храната, има лекарства като Лактаид, Нутира Форте или D-лактоза, които могат да се консумират, когато индивидът яде някаква храна с лактоза, която съдържа ензима лактаза, който разгражда лактозата.
