Диета за прочистване на черния дроб

За да почистите черния си дроб и да се грижите за здравето си, се препоръчва да спазвате балансирана и нискомаслена диета, в допълнение към включването на хепатопротективни храни, като например лимон, ацерола или куркума, например.

Освен това е важно да се увеличи консумацията на вода и да се избягва пиенето на алкохолни напитки, тъй като алкохолът се метаболизира в този орган и следователно неговото поглъщане може да причини по-голямо възпаление.

Черният дроб изпълнява много функции в организма, както на метаболитно ниво, така и на храносмилателната система, така че е важно да запазите здравето си чрез добрите хранителни навици. Има обаче чернодробни заболявания, които се нуждаят от още по-адаптирана диета, като хепатит или чернодробни мазнини. Вижте как е диетата при хепатит и мазнини в черния дроб.

Какво да ядем, за да изчистим черния дроб

За да се грижите за здравето на черния дроб е важно да увеличите консумацията на плодове и зеленчуци, тъй като те са храни, богати на антиоксиданти и фибри, което помага да се контролира кръвната захар и да се намали усвояването на холестерола в червата..

В допълнение, хлябът, макароните или зърнените култури трябва да се консумират изцяло, въпреки че в случаите на хепатит или цироза се посочва консумацията им в не интегрална форма, за да се улесни храносмилането.

Протеините трябва да бъдат по същество с ниско съдържание на мазнини, обезмаслено мляко, натурални йогурти и бели сирена, като рикота или извара, могат да бъдат включени в диетата. В рамките на постните протеини трябва да се консумират риба, пуйка и пиле без кожа.

В идеалния случай храната трябва да се приготвя под формата на скара, варена или печена на фурна, с малко подправки и билки или други храни, богати на антиоксиданти, като чесън, риган, куркума, магданоз и др. канела или лук, например.

Други храни, които могат да бъдат включени в диетата и които имат силно защитно действие върху черния дроб, са артишок, морков, цикория, лимон, малини, домати, ябълки, сливи, люцерна, ацерола, грозде , пъпеш, цвекло, патладжан, аспержи и крес. Освен това е възможно да се пие чай от артишок, боровинка или трън, за да се получи същия тип защита върху черния дроб.

Вижте този видеоклип за други съвети, които могат да помогнат за бързото почистване на черния дроб:

НАЙ-ДОБРАТА ДЕТОКСКА ДИЕТА

Какво да не ядем в диетата на черния дроб

Някои храни, които трябва да се избягват при този тип диета, за да се избегне претоварването на черния дроб, са:

• Алкохолни напитки;
• Пържени храни;
• Червени меса;
• Масло, маргарин, заквасена сметана и кондензирано мляко;
• Крема сирене, кашкавал и колбаси;
• Пълно мляко и захарни кисели млека;
• Замразени или приготвени храни;
• Захар, торти, бисквитки, шоколад и други закуски;
• Индустриализирани сокове и безалкохолни напитки;
• Майонеза и други сосове.

Зехтинът трябва да се поставя върху храната на масата, така че да запази полезните си свойства и никога да не се използва олио или друга мазнина за приготвяне на ястия.

3-дневно меню за прочистване на черния дроб

Това меню е пример за три дни, които следват указанията на диетата за пречистване на черния дроб:

Препоръчителните количества при всяко хранене варират в зависимост от възрастта, пола, историята на здравето и физическата активност на всеки човек, така че е важно да се консултирате с диетолог, който да направи персонализирана диета.