Основни предимства на Pitaya и как да ядете плодовете

Едно от предимствата на питая е да ви помогне да отслабнете, тъй като е плод с ниско съдържание на калории и високо съдържание на фибри, но има и други ползи за здравето, свързани с антиоксидантната му сила. Този плод също защитава клетките, подпомага храносмилането, натиска и се бори с анемията, защото е богат на витамини и минерали. 

Питая има произход от Латинска Америка, плод е на кактус и се смята за тропически плод. Този плод е с диаметър 10-20 см и има мек аромат, като смесица от киви и пъпеш. 

Има 3 вариации на този плод:

• Бяла Питая: Има розова кора и е бяла отвътре, като най-лесно се намира в Бразилия;
• Червена Питая: Има червеникаво-розов цвят отвън, а отвътре е розово-червено-лилаво, а също се среща в Бразилия;
• Жълта Питая: Има жълта кора и е бяла отвътре, по-често се среща в Боливия, Перу, Еквадор, Колумбия и Венецуела. 

Всички те съдържат множество ядливи черни семена, разпределени в цялата им маса. 

Основни предимства на питая

Питаята е известна още като драконов плод, поради неправилната си кожа и люспести пъпки, в Бразилия може да се намери от декември до май в югоизточния регион. В допълнение, той се култивира широко в останалата част на Южна Америка, Израел и Китай.

Основните му предимства включват:

1. Защитете клетките на тялото, защото е богат на антиоксиданти, които предпазват от рак;
2. Помогнете на храносмилането поради наличието на семена в пулпата;
3. Борба със сърдечно-съдовите заболявания, защото семената съдържат незаменими мастни киселини като омега 3;
4. Регулирайте червата защото има олигозахариди, които са влакна, които се борят със запека;
5. Регулиране на кръвното налягане, за това, че е плод много богат на вода, който стимулира производството на урина, намалявайки натрупването на течности в тялото;
6. Борба с анемията и остеопороза за съдържане на важни витамини и минерали като желязо, фосфор, витамини В, С и Е.

Този плод има мек и сладък вкус, като е приятен за всички небцета. 

Pitaya ви помага да отслабнете?

В допълнение към тези ползи, питая може да ви помогне да отслабнете, тъй като когато се консумира, тя генерира термогенно действие, което стимулира метаболизма, като по този начин спомага за елиминирането на мазнините и също така контролира апетита.

Pitaya има и вещество, наречено тирамин, което активира хормон в организма, наречен глюкагон, стимулирайки самото тяло да използва запасите от захар и мазнини и да ги трансформира в енергия..

Как да ядем плодове питая

За да яде питай, човек трябва да нареже плодовете наполовина и да яде само неговата каша. Кашицата от питай може да се използва и в салати, за приготвяне на сок или витамини, желета, сладолед или сладкиши.

Питая сладолед

Тази рецепта за сладолед Pitaya е добра за отслабване, тъй като няма захар, а pitaya е нискокалоричен плод, който помага за контрол на апетита и ускорява метаболизма.

съставки:

• 2 чаши каша питая
• Прахов подсладител на вкус
• 1 чаша лек крем
• 4 белтъка

Получаване:

Смесете съставките и поставете в купа с капак. Вземете във фризера за около 2 часа. Разбийте с помощта на електрически миксер и върнете във фризера до момента на сервиране.

В допълнение към отслабването, питаята е добра за подпомагане на регулирането на червата и улесняване на храносмилането.

Питайна хранителна информация

В допълнение към всички ползи и витамини, питая има малко калории, като е много добър плод, който да включите в диетите за отслабване.