Предимства на зехтина

Зехтинът се произвежда от маслини и има предимства и предимства, които надхвърлят здравето и готвенето, като помощ за отслабване и овлажняващо действие за кожата и косата.

Въпреки това, за да се възползвате от свойствата на зехтина, консумацията или употребата му не трябва да се преувеличава, особено ако целта е да отслабнете. Препоръчителната консумация е 1 десертна лъжица на ден.

5 ползи за здравето

Консумацията на зехтин трябва да бъде редовна и за предпочитане в края на ястията, като се избягва прекомерната й употреба и например в пържени препарати. Основните предимства са:

1. Намалява лошия холестерол, за това, че са богати на мононенаситени мазнини. Вижте как да използвате зехтин за този случай;
2. Предотвратява атеросклерозата и защитава сърцето, тъй като е богато на фенолни съединения и витамин Е, които са силни антиоксиданти;
3. Предотвратява заболяване като рак и диабет тип 2, за съдържане на антиоксиданти и за действие върху хипоталамуса, стимулиращ ситостта;
4. Действа противовъзпалително и укрепва имунната система, тъй като съдържа противовъзпалително вещество, олеокантал;
5. Намалява кръвното налягане, за улесняване на кръвообращението, тъй като стимулира разширяването на съдовете.

Най-добрият зехтин е екстра върджин зехтин, тъй като производството му запазва всички хранителни вещества в продукта и гарантира всички предимства на това масло. За да проверите дали зехтинът е извънреден, потърсете информацията за киселинността на етикета, която не трябва да бъде по-голяма от 0,8%.

Други видове масло, като компост и рафинирано, преминават през процеси, които водят до загуба на хранителни вещества и качество на мазнините. Ето защо, когато е възможно, човек трябва да предпочита да консумира екстра върджин зехтин в салатите и да завършва приготвянето, тъй като има повече качество от другите видове зехтин.

Как да използвате зехтин за отслабване

Зехтинът контролира ситостта и предотвратява задържането на червата, облекчавайки подуването. Поради тези причини помага в процеса на отслабване.

Включването на зехтин в ястията увеличава количеството на здравословните мазнини в храната и прави отнемането му повече време, което удължава ситостта и предотвратява глада извън времето. В допълнение, адекватната консумация на зехтин смазва изпражненията и действа върху функционирането на червата, като го прави редовен, което намалява подуването на корема, подобрява усвояването на хранителни вещества и благоприятства загубата на тегло.

Въпреки това, това е масло и, въпреки че е здравословно, може да наддава на тегло, когато се консумира в големи количества. Следователно употребата му в салати и при финализиране на ястия трябва да бъде приоритетна, а не при приготвянето на храна, където използваното количество е по-малко контролирано. Използването на дозираща дюза или лъжица може да помогне за измерване на идеалното количество масло.

Как да използвате зехтин върху косата

Основното предимство на използването на зехтин върху косата е хидратацията. Отличният му състав на масла и витамин Е е в състояние да овлажнява и възстановява увредената коса, намалявайки фриза и цепените краища. 

Зехтинът може да се използва директно върху косата, когато са много сухи. Вижте стъпка по стъпка:

1. За дълга коса отделете 1/4 чаша зехтин. По-късата коса ще се нуждае от по-малко;
2. След като измиете косата си с шампоан, разделете я на кичури и, все още мокра, намокрете върховете на пръстите си в масло и прокарайте кичурите до краищата. Не се препоръчва да преминавате директно върху скалпа, тъй като това може да увеличи маслеността;
3. Закрепете косата и я оставете да се хидратира за 15 минути. Ако предпочитате, покрийте с капачка;
4. Измийте добре косата си с шампоан, за да премахнете цялото масло и да не оставите косата тежка.

Използването на зехтин върху косата е особено подходящо за вълнообразна, къдрава и къдрава коса, която обикновено е по-суха от прави коси. Друг начин да използвате зехтин върху косата си е да го комбинирате със съставки, за да създадете хидратиращи маски. Вижте няколко рецепти тук.

Важно е да запомните да не затопляте косата си със сешоар или плоска ютия, когато тя все още е покрита с масло, тъй като това може да увреди косата ви. Също така се препоръчва да има среден интервал от 15 дни между приложенията на маслото, за да не се повредят проводниците.

Как да използвате зехтин върху кожата си

Зехтинът действа като овлажнител за суха кожа, подобрявайки еластичността и жизнеността на кожата. Витамин Е, като антиоксидант, предпазва от бръчки и преждевременно стареене.

Маслото може да се използва директно върху кожата, смесено със специфични кремове за лице или като съставка, за да се направи ексфолиращ масаж.