Храна с функцията на този минерал в организма
Храните с морски произход, като например коня или меджилоните. Но има и други храни, които са богати на всички видове сол, мляко и мляко. Трябва да се отбележи, че съдържанието на йод в зеленчуците и плодовете е много ниско.
Той е важен за производството на хормони на щитовидната жлеза, тъй като те работят на нивото на растеж и развитие, както и за контролиране на някои метаболитни процеси в организма. Недостигът на йод може да причини болест, наречена уста, както и хормонален дефицит, което в тежки случаи може да причини много кретинизъм при децата. Поради тази причина включването на храната в диетата е от съществено значение.
Yodo функция
Функцията на метода е да регулира производството на тиреоидни хормони от щитовидната жлеза. Поддържам всички метаболитни процеси на растеж и развитие на мозъка и нервната система балансирани от 15-та седмица на вкарване до 3-годишна възраст.
По същия начин той регулира различни метаболитни процеси като производство на енергия, използване на натрупани мазнини и кръвна захар. По същия начин, ако смятате, че може да имате антиоксидантно действие в организма, обаче, имате нужда от още изследвания, които да го разберат..
Списък на храни, богати на йодо
На масата продължението променя списък с храни, богати на йод, това са:
храна | Тегло (g) | Йод на порция (µg) |
Caballa | 150 | 255 |
Mejillones | 150 | 180 |
Bacalao | 150 | 165 |
сьомга | 150 | 107 |
хек | 150 | 100 |
Лече | 560 | 86 |
berberechos | 50 | 80 |
риба | 75 | 75 |
Сардини в доматена салса | 100 | 64 |
Camarones | 150 | 62 |
херинга | 150 | 48 |
Cerveza | 560 | 45 |
HUEVO | 70 | 37 |
Trucha | 150 | 2 |
hígado | 150 | 22 |
Бекон / Точино / Точинета | 150 | 18 |
Queso | 40 | 18 |
Атюн | 150 | 21 |
бъбреци | 150 | 42 |
Pez platija | 150 | 42 |
Lenguado | 100 | 30 |
Някои храни като занахория, колифор, царевица, юка и бамбукови издънки разтварят усвояването на йод от организма, както в случай на уста или ядене на малко йод, трябва да избягвате тези храни.
Освен това има и някои хранителни добавки като спирулина, които могат да повлияят на щитовидната жлеза, така че винаги, когато сте болни от някаква болест в щитовидната жлеза, трябва да потърсите съвет от лекаря или диетолог, преди да приемате какъвто и да е вид добавка..
Ежедневно изискване за йод
На масата е продължението на препоръката на Йода в различните фази на живота:
edad | Ежедневно изискване |
Hasta 1 años | 90 µg / ден o 15 µg / kg / ден |
От 1 до 6 години | 90 µg / ден или 6 µg / kg / ден |
От 7 до 12 години | 120 µg / ден o 4 µg / kg / ден |
От 13 до 18 години | 150 µg / ден o 2 µg / kg / ден |
≥ 19 години | 100 до 150 µg / ден o 0,8 до 1,22 µg / kg / ден |
embarazadas | 200 до 250 µg / ден |
Недостиг на йод
Недостигът на йод в организма може да причини гуша, заболяване, от което се получава увеличаване на размера на щитовидната жлеза, поради което тя е принудена да работи по-усилено, за да улавя йода и да синтезира щитовидните хормони. Тази ситуация може да доведе до затруднено преглъщане, поява на бучка в тялото, усещане за липса на въздух и неразположение.
Също така, липсата на йод може също да доведе до нарушаване на функцията на щитовидната жлеза, което може да причини хипертиреоидизъм или хипотиреоидизъм, състояния, при които е повлияно производството на тиреоидни хормони..
В случай на деца, това може да причини гуша, когнитивни затруднения, хипотиреоидизъм или кретинизъм, тъй като неврологичното и церебралното развитие може да бъде силно засегнато.
Излишък от йодо
Прекомерната консумация на йод може да причини диария, коремна болка, гадене, повръщане, тахикардия и да генерира синкав оттенък на устните и точката на пръстите.