Храни с глутамин

Глутаминът е най-разпространената аминокиселина в човешкото тяло, поради факта, че се произвежда естествено в организма чрез превръщането на друга аминокиселина, като глутаминова киселина. Въпреки това, той може да бъде намерен и в някои храни, като например йогурти и хора; може да се приема под формата на хранителна добавка, която може да бъде закупена в спортни магазини.

Глутаминът се счита за полуесенциална аминокиселина, поради факта, че в ситуации на стрес като болест или заболяване, той може да стане от съществено значение; освен че изпълнява различни функции в организма, главно по отношение на имунната система, той също е част от някои метаболитни пътища и благоприятства изграждането на протеини в тялото.

Списък на храни, богати на глутамин

Има източници на животински и растителен глутамин, както е показано в таблицата по-долу:

За да сервира глутамин

Глутаминът се счита за имуномодулатор, благодарение на който стимулира и укрепва имунната система, тъй като се използва като източник на енергия от клетките на имунната система, червата и мускулите.

Някои проучвания са установили, че добавката с глутамин ускорява възстановяването на хора, които са в постоперативно състояние, в критично състояние, страдащи от зрелост, сепсис, политравматизъм и са отстранени и хоспитализирани от тези хора. Тази аминокиселина трябва да е условно необходима по време на метаболитен стрес и трябва да се допълва, за да се предотврати разпадане на мускулите и стимулиране на имунната система..

В допълнение, добавката на L-глутамин се използва и за поддържане на мускулна маса, защото намалява разграждането на мускулната тъкан след упражнения; стимулира мускулния растеж, защото благоприятства влизането на аминокиселини в мускулните клетки; помощ при възстановяване на интензивни тренировки и; помощ при възстановяване на синдрома на прекомерна атлетична тренировка, състояние, което насърчава спад в плазмените нива на глутамин.

Научете повече за добавките с глутамин.