10 предимства на нар и как да се консумират

Нарът е плод, широко използван като лечебно растение, а неговата активна и функционална съставка е елаговата киселина, която действа като мощен антиоксидант, свързан с предотвратяване на болестта на Алцхаймер, намаляване на налягането и като противовъзпалително средство за намаляване на възпаленото гърло например. Нарът е сладък плод, който може да се консумира пресен или да се използва за приготвяне на сокове, чайове, салати и кисели млека, също така помага при диети за отслабване.

Научното му име е Punica granatum, и основните му здравословни свойства са:

1. Предотвратяване на рак, особено простатата и гърдата, тъй като съдържа елагична киселина, вещество, което предотвратява неконтролираната пролиферация на туморните клетки;
2. Предотвратете болестта на Алцхаймер, главно екстракт от кора, който има повече антиоксиданти от пулпата;
3. Предотвратяване на анемия, за това, че е богат на желязо;
4. Борба с диарията, за това, че са богати на танини, съединения, които увеличават абсорбцията на вода в червата;
5. Подобряване на здравето на кожата, ноктите и косата, тъй като е богата на витамин С, витамин А и елагова киселина, които са мощни антиоксиданти;
6. Предотвратяване на сърдечни заболявания, за високо противовъзпалително действие;
7. Предотвратяване на кухини, млечница и гингивит, за антибактериално действие в устата;
8. Укрепване на имунната система, за съдържане на цинк, магнезий и витамин С, който също помага в борбата с пикочните инфекции;
9. Намалете кръвното налягане, за насърчаване на релаксация на кръвоносните съдове;
10. Предотвратяване и подобряване на инфекции в гърлото.

За да имате ползите от нар, можете да консумирате както пресни плодове, така и неговия сок, а също така е много важно да консумирате чай, приготвен от неговата кора, която е частта от плода, която е най-богата на антиоксиданти.

Как да си направим чай от нар

Частите, които могат да се използват от нар са неговите плодове, неговата кора, листата и цветята му за приготвяне на чайове, запарки и сокове.

• Чай от нар: сложете 10 грама от корите в 1 чаша вряла вода, като изключите котлона и задушите тигана за 10 минути. След този период трябва да прецедите и да пиете топлия чай, повтаряйки процеса 2 до 3 пъти на ден.

Освен чай можете да използвате и сок от нар, който се получава като просто смесите 1 нар с 1 чаша вода, след което го изпиете, за предпочитане без добавяне на захар. Вижте също как да използвате нар за отслабване.

Хранителна информация

Следващата таблица предоставя хранителна информация за 100 г пресен нар:

Важно е да запомните, че въпреки носенето на няколко ползи за здравето, използването на нар не трябва да заменя лекарства или други медицински лечения.

Рецепта за салата от зелен нар

съставки:

• 1 китка рукола
• 1 пакет фризе маруля
• 1 нар
• 1 зелена ябълка
• 1 лимон

Получаване:

Измийте и подсушете листата, след което ги разкъсайте грубо. Нарежете ябълката на тънки ивици и накиснете в лимонова вода за 15 минути. Извадете семената от нар и ги смесете със зелените листа и оголената ябълка. Сервирайте със сос винегрет или балсамов оцет.

Странични ефекти от прекомерна консумация

Консумацията на нар в големи количества може да причини проблеми като гадене и повръщане поради високото му съдържание на алкалоиди, което може да го направи токсичен. Въпреки това, когато се правят инфузии, тази опасност не съществува, тъй като алкалоидите се присъединяват към други вещества, наречени танини, които се извличат в чай ​​и които премахват токсичността на нар.