Диабетна диета - всичко, което трябва да знаете

При диабетна диета трябва да се избягва консумацията на прости захари и храни с висок глюкемичен индекс, като например тези, съдържащи бели харини. Също така е необходимо да се намали порцията въглехидрати, които се ядат в диетата, както и да бъдат здравословни, като плодове, кафяв ориз или зеленчуци.. 

Намаляването на полезното количество на въглехидратите в чинията е жизненоважно, защото когато се консумира в излишък с много храна, то стимулира увеличаването на захарта в кръвта и ако този навик е чест, кръвната глюкоза излиза извън контрол и могат да възникнат заболявания, свързани с нея. диабет, като сърдечни заболявания, слепи диабетна невропатия.

Възможно е човек с диабет да има разнообразна и балансирана диета, поради здравословния начин на живот, за да се избегнат възможни усложнения, които биха могли да повлияят на здравето и здравето на този човек.. 

Диета с диабет тип 2

Диабет тип 2 е това, което обикновено се появява като следствие от наднормено тегло и хранене с куфар, представяйки се в зряла възраст. Този тип диабет е по-лесен за контрол и се подобрява с намаляване на теглото, поддържане на добра диета и редовна физическа активност.. 

Храни, разрешени при диабет тип 2

Храни, които могат да се консумират при диабет тип 2 и спомагат за поддържане на глюкозата в кръвта, също са богати на фибри, протеини и мазнини: 

• Интегрален гранос: пшенична харина, ориз и пълнозърнести храни, авена, пълнозърнеста царевична парина и царевични паломити;
• бобови растения: фрийоли, соя, гарбанзос, лещи, яхнии, арвежа;
• Зеленчуци и зеленчуци като цяло може да се консумира, с изключение на каша, картофи, юка и сусам, тъй като те съдържат висока концентрация на въглехидрати, въпреки че трябва да се консумират на малки порции;
• Месо като цяло, с изключение на преработените меса като jamón, poguga de pavo, salchichas, chizo, tocino, mortadela y salami;
• Плодове като цяло, всеки път, когато единица се консумира на свой ред;
• Gras buenas като вода, кокос, зехтин, кокосово масло и масло;
• маслодайни семена: marañón / merey / anacardo, maní, avellanas, nueces y almendras;
• Лече и производни, debiendo изберете йогурти, които не съдържат захар.

Важно е да запомните, че грудките като папата, картофите, юката, папата и името са здравословни храни, но тъй като са богати на въглехидрати, те трябва да се консумират на малки места без злоупотреба. 

Препоръчва се Cantidad de Fruits

Плодовете съдържат собствена естествена захар, наречена фруктоза, така че те трябва да се консумират в малки количества от диабетици. Препоръката за консумация е 1 порция плод, тъй като, накратко, може да се консумира в следните песни: 

• 1 средна единица пресни плодове като манзана, банан, портокал, портокал мандарина и круша;
• 2 фини стада от едри плодове като сандия, мелон, папая и пиня;
• 1 малка група от малки плодове, приблизително 8 единици грозде или череши;
• 1 купа сушени плодове като паша, ciruelas pasa y de albaricoque.

Също така е важно да се избягва консумацията на плодове заедно с други храни, богати на въглехидрати, като бял ориз, хляб и дулс, въпреки че плодовете с нисък гликемичен индекс се предпочитат, според подробностите на най-препоръчителните храни: яжте диабетик?

Храни, забранени в диетата при диабет тип 2

Забранените в диетата храни за диабет тип 2 са тези, които съдържат прости въглехидрати, ако решите, тези храни, които се абсорбират много бързо в червата и че кръвната захар се повишава много по-бързо, създавайки хипергликемии, които изчезват извън контрол диабет. Тези храни са: 

• Azucar храната, която съдържа;
• Miel, буркани с плодове, мармалади, сиропи, сладкарски изделия и сладкиши;
• Dulces en general, шоколади и голозини;
• Кондензиран лече и млечни продукти със захар;
• Сладки напитки като безалкохолни напитки, индустриализирани яки и шоколадови напитки;
• Алкохолни напитки.

Много важно е диабетикът да се научи да чете и интерпретира хранителния етикет на продуктите, преди да ги консумира, защото захарта може да бъде скрита и да се появи с други имена като глюкоза, глюкоза или царевица, плодотворна, малтоза, малтодекстрин обърната захар. Вижте други храни, богати на захар. 

Меню за диета с диабет тип 2

Таблицата продължава 3-дневно меню за човек с диабет и дори меню за всеки път, когато трябва да направите храна: 

В диетата за диабет е важно да се контролират хранителните схеми, за да се предотврати появата на хипогликемия, особено преди извършване на физическа активност. Идеалният вариант е човекът да помогне на диетолог или диетолог да консултира храните, тъй като хранителният план трябва да бъде адаптиран към индивидуалните нужди. 

Важно е също диабетикът да знае глюкемичния индекс на храните, който се определя като скоростта, с която храната, съдържаща въглехидрати, повишава кръвната захар и се препоръчва да се консумират храни с нисък гликемичен индекс, за да се избегне хипергликемия. Научете повече за глюкемичния индекс на храните. 

Диета за диабет тип 1

Диабет тип 1 е малко по-трудно да се контролира от диабет тип 2, той възниква в детството през юношеството и е необходимо да се постави инжектиран инсулин за регулиране на кръвната захар.

В тези случаи е важно да се контролира с ендокрин и диетолог или диетолог, тъй като неправилното управление на храненето може да доведе до промени като забавяне на растежа, сексуално съзряване, както и емоционален аспект на детето..

По този начин постигането на добър контрол на болестта в почвата се постига стриктно чрез изпълнение на поставянето на инсулин, установяване на балансирана диета, грижа за детето, социалните условия и болестта, за да се подобри качеството им на живот. живот. 

Храните, които трябва да се консумират и избягват, са същите като при диабет тип 2, като единствените разлики са, че ъглите на въглехидратите, които трябва да се консумират във всички храни, трябва да се регулират, като се коригират дозите на инсулина, който трябва да се инжектира, в зависимост от поведението му. glucemia. 

Брой въглехидрати

Това е прост и модерен метод за планиране на диета за хора с диабет, чиято основна цел е да подобри контрола на кръвната захар и да позволи по-голяма гъвкавост при подбора на храни. Може да се използва при всеки тип диабет, но най-вече се използва при деца и юноши с диабет тип 1.. 

С този метод се установяват цели за консумация на въглехидрати и дозите на инсулина се коригират според варирането на кръвната захар във всяка храна. Той е полезен инструмент за контрол на кръвната захар и избягване на усложнения в дългосрочен план, така че може да бъде обсъден с диетолога за неговото прилагане..

Вижте видеото за повече информация относно диетата:

ДИЕТА ЗА ДИАБЕТИКА