Храни с високо съдържание на глицин

Глицинът е аминокиселина, която се намира в храни като яйца, риба, месо, мляко, сирене и йогурти, например.

Освен, че присъства в храни, богати на протеини, глицинът се използва широко и като хранителна добавка, продава се под наименованието железен глицинат и в този случай функцията му е да се бори с анемията, защото спомага за подобряване на усвояването на желязо от диетата..

Добавката с глицин, известна като магнезиев глицинат, е показана в случаи на физическа и психическа умора, тъй като подобрява усвояването на магнезий, много важен минерал за свиване на мускулите и предаване на нервни импулси..

Списък на храните с високо съдържание на глицин

Основната богата на глицин храна е конвенционалният желатин, например, защото основният й компонент е колаген, протеин с голямо количество от тази аминокиселина. Други храни, които също имат глицин са:

• Тиква, сладък картоф, английски картоф, морков, цвекло, патладжан, маниока, гъби;
• Зелен грах, боб;
• Ечемик, ръж;
• Мляко и млечни продукти;
• Лешници, орехи, кашу, бразилски орехи, бадеми, фъстъци.

Глицинът е несъществена аминокиселина, което означава, че тялото е в състояние да произвежда тази аминокиселина, когато има нужда от нея.