5 здравословни ползи от манго

Ползите от манго се дължат на присъствието на витамин А, антиоксиданти, фибри и ензими в този плод. Мангото има около 52 калории на 100 грама, а средното манго тежи между 300 и 500 грама. Така че това не е идеалният плод за тези, които се опитват да отслабнат, особено ако се яде много често..

Мангото може да се консумира под формата на сок, желета, витамини, зелени салати, сосове или заедно с други храни, но също така не е най-подходящият плод за диабетици, защото е много сладък.

Предимствата на манго включват:

1. Борба със запека защото има слабително действие и подобрява храносмилането;
2. Подпомага контролното налягане защото има разтворими фибри и антиоксиданти, които подобряват функционирането на артериите;
3. Защита на клетките и предотвратяване на рак защото е богат на антиоксиданти;
4. Подобряване на здравето на кожата и предпазва от слънцето, защото има фотозащитно действие;
5. Укрепване на имунната система, помага за предотвратяване на заболявания, тъй като има имуностимулиращо действие;

Въпреки всички предимства, мангото трябва да се избягва от диабетици или при прием на антикоагулантни лекарства.

Хранителна информация за манго

Сезонът на мангото е от октомври до януари, където можете да намерите този плод на практика във всички отворени пазари и супермаркети, но през останалите месеци от годината можете да консумирате целулозата на индустриализирано замразено манго, защото има същите предимства.

Манго рецепти

1. Здравословен мус от манго

Този мус с манго има интензивен аромат, но може да се сервира дори за бебета, тъй като няма захар. Колкото по-узряло е мангото, толкова по-вкусен ще бъде мусът, но ако искате да го подсладите на вкус, преди да се втвърди.

съставки

• 4 големи и много узрели манджи
• 200 мл захарно обикновено кисело мляко
• 1 лист безвкусен желатин, разтворен във вода

Начин на приготвяне

Разбийте съставките в блендер до равномерно положение, поставете в стъклен съд и поставете в хладилник за 2 часа. Сервирайте охладени.

2. Манго витамин

съставки

• 2 узрели нарязани манго
• 1 чаша мляко
• кубчета лед
• за подслаждане използвайте мед или стевия

Начин на приготвяне

Разбийте съставките в блендер и след това вземете. Ако предпочитате да биете само мангото и млякото, прецедете и след това отново бийте с кубчетата лед, за да стане по-хладно, кремообразно и освежаващо.

3. Печено манго

Тази рецепта е много проста и бърза, за да бъде много вкусна и чудесен избор за десерт. Просто нарежете мангото и го поставете върху чиния и поръсете малко едра сол и печете около 10 минути. Мангото трябва да е леко препечено и противно на това, което изглежда, е много по-сладко.

Можете да направите тази рецепта с узряло или зелено манго.

4. Манго обелване на фланец

съставки

• Черупки с 3 ръкави
• 2 чаши вода
• 1 лъжица царевично нишесте
• 1 чаша захар

Начин на приготвяне

Разбийте корите от манго в блендер с 1 чаша вода и прецедете. След това разтворете царевичното нишесте в студена вода и след това добавете сока от кожата на мангото, вече прецеден, добавете захарта и гответе за няколко минути, докато започне да се сгъстява. Поставете в малки купички и поставете в хладилник за 4 часа, докато стане твърда. Сервирайте охладени.

Други ползи за здравето на манго са свързани с употребата на сироп срещу проблеми с дишането. В този случай листата му могат да се използват за борба с астма, в допълнение към много други рецепти, които могат да помогнат при лечението на глисти, бронхити, язви, гингивити, тъй като това е естествен детоксикатор.