Протеинова диета (хиперпротейна) Разрешени и забранени храни
Протеиновата диета, наричана още диета с високо съдържание на протеини, се основава на увеличаване на консумацията на храни, богати на протеини като месо и месо, с изключение на храни, богати на въглехидрати, като хляб и тестени изделия. Яденето на повече протеини спомага за намаляване на хамбургер и увеличаване на чувството за ситост, поради което той действа на нивата на грелин и други хормони, които са отговорни за регулирането на апетита..
По същия начин, протеините могат да увеличат метаболизма, като помагат за изгарянето на лоши калории и липсата на въглехидрати в диетата, така че тялото да може да използва източниците си на мазнини за производство на енергия..
Нормално е, че когато започва тази диета, индивидът усеща малко слабост и марео през първите дни, но тези симптоми продължават от 3 до 4 дни, време, когато тялото свикне с липсата на въглехидрати. По-постепенен начин за премахване на въглехидратите от диетата и не се наслаждавайте на диета с ниски въглехидрати. Вижте как да получите диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Разрешени храни
Храните, разрешени в тази диета, са храни, богати на протеини и съдържащи ниско съдържание на въглехидрати, например:
- Месо с ниско съдържание на мазнини, риба, уевос, джамон, джамон де паво;
- Обезмаслено мляко, бели или бели мазнини, обезмаслено кисело мляко;
- Leche de almendras или на всеки нуес;
- Шард, шишарки, спанак, лечуга, рукола, долу, ахикория, занахория, реполо, домат, краставица, хрян, береньена, хайота, реполо, брюсела кол, броколи, колифор, артишок, лук, айо, черен пипер, аспержи;
- Зехтин или линолеум, маслодайни семена;
- Cacahuate o maní, nueces, almendras, marañón o merey, avellana, nuez de brasil;
- Семена като chía, linaza, ajonjolí, calabaza и girasol;
- Aguacate y limón.
Протеиновата диета може да се провежда за 15 дни с 3-дневен интервал, който може да се повтори в рамките на максимум 15 дни.
Храни, които трябва да се избягват
Забранени храни по време на протеиновата диета без въглехидрати като зърнени храни и грудки като хляб, тестени изделия, ориз, харина, каша, картофи, юка; пари като фрижоли, гарбанзо, царевица, яхнии, соя; захар и храни, които го съдържат като лазанати, сладкиши, пайове, безалкохолни напитки, мед, пастьоризирани яки; плодове и кокосова вода.
Важно е да не се консумират тези храни по време на протеиновата диета, за да се избегнат промени в метаболизма, че е необходимо използването на мазнини и протеини като източник на енергия.
Меню на диетата с високо съдържание на протеини
Следното е меню от 7 дни на протеиновата диета:
desayuno | almuerzo | meriendas | сцена | |
Lunes | Обезмасленото мляко с диня + huevos бунт с лук и черен пипер. | Варена риба със спанак, изцеден със зехтин и няколко капки лимон. | Кисело мляко декремадо с какаово масло. | Салата от лечуга и домат с риба тон, облечена с крем с кисело мляко с цилантро и нотка на лимон. |
Martes | Обезмаслено кисело мляко със спално бельо, придружено с ролка от Queso и jamón de pavo. | Поло а ла планча, нарязан на ивици със салата от краставици, лечуга и домати адерезада със зехтин и лимон. | Huevo, приготвено със занахория пръчици. | Сьомга в чинията с броколи, занахория и доматена адерезада с лимон и ориз. |
miércoles | Кафе с мляко с ниско съдържание на мазнини. | Омлет със салата от сирене и ракета, сервиран със зехтин и лимон. | Обезмаслено кисело мляко със семена от чиа, придружено от 2 стада пита. | Калабацинова паста с меко месо и натурална доматена салса. |
Jueves | Пюре от авокадо, приготвено с обезмаслено мляко. | Прясна риба тон в чинията с чард и адерезадо с приемане на линолеум. | Лимонада придружена от 1 хуево с 1 стадо джамон де паво. | Пилешки гърди, приготвени с домат и настърган ориз със зехтин, придружени от салата от рукола и настъргана залора с лимон. |
viernes | Обезмаслено кисело мляко със здрав сняг с кисело мляко и сирене. | Berenjenas rellenas с замърсена кутия за месо, запечена с чушки, лук и berenjena relleno. Безплатни за horno con Queso blanco rallado. | Пюре от авокадо с бадемово масло и черни акцептори. | Омлет със сотен спанак и лук. |
събота | Сметана бебе с 2 стада от Queso y jamón de pavo. | Салата от лечуга, рукола и краставица с нарязана вода и осветена хуево, адерезадо с кисело мляко с перейил и лимон. | Шепа сушени плодове или семена от калабаза с обезмаслено кисело мляко. | Занахория крем с бели цветни кубчета и свеж килантро. |
неделя | Кафе с бадеми с омлет със сладко и конфитюр. | Bistec a la plancha със сотиран еспарагос в зехтин. | Аванадос от Агуакате с масло. | Салата с пушена сьомга със зелена лечуга и адрес, воден спрей на парчета, чиа семена и нуди, адерезада със зехтин и лимон. |
Порциите на храната в представеното меню варират в зависимост от възрастта, пола, физическата активност и ако има някаква болест, свързана с нея, тъй като е идеално да помогнете на диетолог да извърши пълна оценка и да изчисли най-лошите порции според вашите necesidades.
Какво да знаем, преди да започнете диета с високо съдържание на протеини
Преди да започнете каквато и да е диета, е важно лекар или диетолог да не навреди на здравето. Диетологът може да посочи друго меню, по-персонализирано, като взема предвид личните вкусове и възможните хранителни ограничения.
В случай, че сте вегетарианец, има някои храни, които са богати на растителни протеини, като фрихоли, киноа и гарбанзос, например. Вижте списък на този вид протеини.
Тази диета не трябва да се изпълнява от хора, които имат проблеми с бъбреците, тъй като високият прием на протеини може да навреди на бъбречните заболявания. Диетата трябва да се провежда само за максимум 1 месец, като от там е възможно да се поддържа диета с ниско съдържание на въглехидрати, за да се поддържа теглото и да се избегне дефицит в излишъка на определени хранителни вещества в организма..
Вижте видеото по-долу за повече богати на протеини храни: