Как да заменим захарта по естествен начин
Храни като кокосова захар и натурални подсладители като Stevia и Xylitol, са някои от естествените алтернативи за заместване на бялата захар, спомагайки за подобряване на теглото, благоприятстващо отслабването, борба със затлъстяването, както и за предотвратяване и контрол на заболявания като диабет и висок холестерол.
Важно е да се избягва употребата на захар, защото когато се консумира в излишък, това благоприятства увеличаването на теглото и стимулира натрупването на мазнини в тялото, увеличавайки риска от проблеми като зъбен кариес, заболявания на сърцето и натрупване на мазнини в черния дроб и др. например. Продължаването на 10 естествени алтернативи, които да заменят захарта и да имат повече здраве, без да губят сладкия вкус на храната.
1. Миел
Пчелният мед е естествен подсладител, богат на хранителни вещества като калий, магнезий, йеро и калций, които всички действат като антиоксидант, помагайки за укрепване на имунната система. Освен това подобрява храносмилането и поддържа здравословна чревна флора.
По същия начин, моят среден глюкемичен индекс, така че консумацията на малки количества от този продукт не стимулира производството и натрупването на мазнини, както се случва със захарта..
Всяка купа с мил може да побере приблизително 46 калории. Важно е да запомните, че децата не трябва да се приемат по-малко от 1 година. Вижте повече за ползите и противопоказанията на кожата ми.
2. Естевия
Естевия е естествен подсладител, получен от растението Стевия Ребаудиана Бертони, Бих могъл да купувам в супермаркети, натурални продукти или онлайн октопод или капки. Това растение има способността да подслажда 300 пъти повече от обикновената захар, освен това има и други предимства и няма калории.
Той беше в състояние да придаде горчив щрих на храната, но това е превъзпитаваща вкусова пъпка, може да се използва в горещи или студени препарати, тъй като е стабилна при високи температури, лесна за употреба в пайове, бизокочове или дула трябва да е топло или приготвено на фурна.
3. Кокосова захар
Кокосовата захар има нисък гликемичен индекс, така че не повишава кръвната захар толкова много и не се консумира по времето, когато не стимулира производството и съхранението на мазнини в тялото, помага за контролиране на теглото.
Асимизъм, кокосовата захар е богата на хранителни вещества като йерархия, калций, цинк и калий, но тъй като има висок плод на плода, трябва да се използва умерено, защото ако се консумира в излишък, може да натрупа мазнини в черния дроб, благоприятствайки увеличаването на тегло. Всяка купа с тази захар има 20-калорична граница.
4. Ксилитол
Ксилитолът е вид алкохолна захар, както и еритритол, малтитол и сорбитол, като всички те са естествено получени от плодове, зеленчуци, гъби или морски водорасли. Тъй като има нисък гликемичен индекс, това е естествен вариант, но има капацитет да подслади почти същото като захар.
В противен случай ксилитолът не вреди на клиентите и има по-малко калории от захарта, с около 8 калории за всеки продукт. Тъй като силата му да подслажда е подобна на захарта, тя може да се използва в същите пропорции като заместител в различни кулинарни препарати.
5. Мил дьо Мейпъл
La maiel de maple, наричан още кленово дърво, се произвежда от дърво, което е доста често срещано в Канада. Това има много ползи за здравето, поради високия си тенор на антиоксиданти и хранителни вещества като калций, калий и цинк..
Кленовият сироп може да се използва в препарати, които ще се нагряват или варят, обаче, той трябва да се консумира в малки ъгли, поради факта, че има много калории. Този вид подсладител не трябва да се използва при диети за отслабване.
6. Thaumatin
Thaumatin е естествен подсладител, който съдържа протеини и има силата да подслажда около 2000 до 3000 пъти повече от обикновената захар. Тъй като е съставен от протеини, той няма способността да повишава нивата на глюкоза и не стимулира производството на мазнини, така че може да се използва в диети за отслабване и за контрол на диабет, например.
Thaumatin може да има същите калории като захарта, но тъй като неговата подсладителна сила е много по-голяма от захарта, той се използва на много малки места, което може само да добави калории към диетата.
7. Плодово сладко без захар
Добавянето на плодово сладко без захар, което включва неговия етикет „100% плод“, е друг естествен начин за подслаждане на храни и препарати като кисели млечни шейкове, пайове, торти и бишкоти.
В този случай естествената захар на плодовете се концентрира под формата на мармалад, увеличавайки силата му да подслажда. В допълнение към това, той осигурява аромата на плода, който ще се използва в препаратите. За да сте сигурни, че меренгата е 100% плод, трябва да прочетете хранителния етикет на продукта, който трябва да съдържа само плодовете, без добавяне на захар.
8. Маскабадо захар
Кафявата захар, известна още като кафява захар, се произвежда от захарна тръстика, но в страната чрез процес на рафиниране като бялата захар, тъй като нейните хранителни вещества се запазват в крайния продукт. За минерали като калций, магнезий, калий и фосфор.
Важно е обаче да запомните, че въпреки наличието на лоши хранителни вещества, този вид захар може да има същите калории като бялата захар, така че трябва да се избягва от честа консумация и трябва да се избягва от диабетици..
9. Мелаза
Медът е продукт, който се получава от изпаряването на сока или буркана със захарна тръстика по време на производството на картон. Тъмно е и има подслаждаща сила. Тъй като не е рафиниран, той е богат на минерали, които го правят кафява захар, така че е богата на калций, магнезий, калий и фосфор.
Въпреки това, той също трябва да се консумира само в малки количества поради високото си съдържание на калории и трябва да се избягва при диабет и бъбречни заболявания..
10. Еритритол
Еритритолът е естествен подсладител, който има същия произход като ксилитола, но съдържа само 0,2 калории на грунд, както и подсладител без калорична стойност. Той има около 70% от капацитета за подслаждане на захарта, и може да се използва от хора с диабет какъв дизел адазар.
Освен това, еритритолът не причинява гниене на зъбите и може да бъде закупен от натурални продукти или онлайн, като се продава под формата на октопод..
