Как да ядем меката диета?

Меката диета, известна още като полутвърдо пюре, има гладка консистенция, като се посочва и използва като преход между течна диета и твърда диета главно след операция на храносмилателната система като бариатрична операция, резекция. стомашна или чревна.

Тази диета е ограничена до влакнести и твърди храни с консистенция, което позволява да се мастикуват и усвояват по-лесно на чревно ниво, подобрявайки процеса на храносмилане и усвояване на хранителни вещества.

Асимизъм, той може да бъде показан и при лица, които могат да затруднят преглъщането поради възпаление, наличието на наследствени или структурни двигателни промени на нивото на устата или гърлото, след челюстно-лицева хирургия, стриктури на хранопровода и червата и др. езофагеални варици, стомашно-чревна инфекция, тежко умствено изоставане, постколостомия в случай на заболявания като амиотрофична латерална склероза (ALS), например. 

Храни, позволени в слабата диета

Храните, разрешени в диетата с храната, са плодове и зеленчуци без бъчви, дъжд, риба, бели меса и зърнени храни, които могат да бъдат смачкани, за да се образува пюре, което може да се пюрира с лекота. Ученици на син на Елос:

• Атоли Avena, оризова крема, maicena;
• Пюре от каша, картоф или камот, калабаза, чайота, занахория, от мъжко плато;
• Всички плодове се натрошават до пюреобразна консистенция, така че те трябва да бъдат отстранени възможно най-бързо и да се приемат плодовите кисели млечни продукти, лицензирани и пасирани;
• Лече, кисело мляко, къщурка от риба или рикота;
• Рибни и бели меса като pololo и pavo, dismechos y sin piel; 
• Huevos revueltos на бракониерския;  
• Желатин, палитри от плодови хеладо, мермелади, мил, пудин;
• Масло, зехтин и кокосово масло.

В зависимост от причината, поради която е посочена диетата и еволюцията на индивида, в някои случаи тя може да включва малки тестени изделия (да се сложи в супата), бял ориз и сърцето на тигана под формата на черупката. Пастетната диета е най-атрактивната и се понася най-добре, когато храната се поставя в пастообразна консистенция отделно, вместо да се смесват всички заедно.

Храни, които не трябва да се ядат

Храни, които трябва да се избягват в синята диета, са твърди храни, които съдържат фибри, както и червено месо. Някои примери за манго или какахуте, нудюри, шам-фъстъци, мараньон или просто, кокос, галети, здравословни храни, пържени храни, плодове с ковчег или багазо, семили, кисело мляко с плодове, сурови зеленчуци, инкрустирани като колбаси или хоризоти,

В зависимост от причината за това, което е посочено в диетата, диетологът може да предложи други ограничения, които да бъдат премахнати: дразнещи храни на храносмилателната система, като черен пипер, кафе, подправки и подправки; вкусни храни като huevo o; ограничете се в млечните продукти. 

Повече за храната след бариатрична операция. 

Меню от типа на диетата

Таблицата по-долу съдържа 3-дневно меню на нежна диета: 

Видът на храната, която може да се добави към хапната диета, варира от един човек до друг, поради което тази диета се придружава от диетолог..

Recetas con blanda consistencia

Някои рецепти, които могат да бъдат включени в красива диета са:

1. Пудинг за хляб

Хлябовете са лесни за приготвяне и могат да се използват в храната от тези хора, които нямат противопоказания за консумация на бебешка храна. 

съставки

• 1 канелов кухарадит в октопод;
• 1 захарен кухарадит;
• 1 солена пица;
• 1 ято нарязан тиган с форма;
• 1/2 таза де лече;
• 1 huevo леко бит;
• 2 капки ванилова есенция.

Начин на приготвяне

Поставете резенче масло или зехтин във форма. Добавете канелата и смесената захар и поръсете с формата. Добавете тигана по кайма. 

В отделен съд смесете млякото с праха, хляба и солта и го добавете в тигана, като използвате всички съставки. Предавайте водата в банята с Мария за 30 минути, докато в центъра на пудинга имате четка с чиста клечка за зъби. 

2. Крем от зеленчуци и поло

Тези кремове са лесни за смилане и могат да се използват както в almuerzo, така и на сцената. 

съставки

• 3 средни каши;
• 2 опори за криолос;
• 2 малки занахории;
• 1 малък лук;
• 500 г торба с поло;
• Cilantro the perejil;
• Зехтин;
• 3 работни зъба;
• Сол на вкус;
• Queso rallado the Queso mozarella rallado (незадължително).

Начин на приготвяне

Обелете и нарежете зеленчуците. Поставете в чиния под налягане и приемете зехтин, 1/2 лук и нарязани зеленчуци. Покрийте с вода и покрийте изцяло зеленчуците и покрийте водата. Задръжте бутилката под налягане 8 минути и я извадете. След отваряне на бутилката извадете зеленчуците със сока и водата за 2 минути.

Междувременно човек трябва да страда от цените на полката със сол, приета от маслина и лук. Добавете бульона над поло и завъртете всички съставки, извадете горивото и го поставете на скара (по желание). Ако е необходимо, можете да лицензирате сока с замърсителя също в зависимост от консистенцията, която би била необходима. 

3. Бананов пюре

Банановият шейк може да се използва като освежаваща закуска при тези хора, които нямат ограничения в млечните продукти. 

съставки

• 1 стадо манго;
• 1 кръг натурално кисело мляко;
• 1 банан, замразен на колела;
• 1 лъжица мил.

Начин на приготвяне

Извадете банана от фризера и го оставете да се размрази за 10 до 15 минути, възможно е също така да поставите замразените рулца за 15 секунди в микровълновата. Лицензиране на всички съставки.