Ползи от кокосови орехи за здравето (включително хранителна информация)

Кокосът е богат плод с наситени мазнини и калории с умерено съдържание на въглехидрати и протеини. По същия начин той е богат на минерали като калий, мед и манган, така че консумацията му спомага за попълване на загубените чрез изпотяване електролити по време на реализиране на интензивна физическа активност, на епизоди на повръщане и диария.. 

Кокосът е плод, богат на фибри, така че може да благоприятства загубата на тегло и да подобри чревния транзит. Въпреки това, тъй като е висококалоричен плод и поради съдържанието си на наситени мазнини, той трябва да се консумира умерено и на малки порции.. 

Благодарение на количеството хранителни вещества, които кокосът има, ако можете да видите следващите ползи за здравето: 

1. Това може да благоприятства загубата на тегло

В кокосовите орехи има влакна, главно неразтворими, този тип влакна увеличават усещането за ситост, което прави възможно човек да яде по-малко хамбургер и да намали порциите храна. 

В допълнение, някои проучвания показват, че типът наситени мазнини, които съдържа кокосовия орех, че триглицеридите със среден кадмий (TCM), могат да предизвикат умерена загуба на тегло, но са необходими още проучвания, за да го закупите..

2. Подобряване на работата на червата

Кокосът е богат на неразтворими фибри, така че решете, не разреждайте във вода, стимулирайки чревните движения и увеличавайки размера на нуждите, предотвратявайки появата на разпад, хемороиди и възпалителни заболявания на червата. 

По същия начин, мазнините от кокосовия орех биха могли да подобрят чревната микробиота, подобрявайки стомашно-чревното здраве, също така помагайки за контрол на кръвната захар, биха могли да бъдат полезни за хората с диабет преддиабет. 

3. Бих могъл да се грижа за здравето

Кокосът съдържа кокосов орех, който се консумира на малки порции, може да помогне за повишаване на добрия холестерол (HDL) и намаляване на малко холестерола (LDL), като намалява риска от сърдечни проблеми.

Това са малко противоречиви, защото някои проучвания предполагат, че високата консумация на наситени мазнини може да увеличи този риск, въпреки факта, че е необходимо да се извършват лоши проучвания, ключът е да се консумира този плод в малки количества. порции и без злоупотреба. 

4. Укрепване на имунната система

TCM, който притежава кокосовия орех, има антимикробни свойства, предотвратявайки разпространението на гъбички, вируси и бактерии. Също така, той помага да се поддържа балансът на чревната флора, което е първична бариера за имунната система.

Той има и антиоксиданти, тъй като е богат на витамини А, С и Е, в допълнение към минерали като манган, които подсилват защитните сили. 

5. Минерална подмяна

Кокосовата вода е богата на минерали като цинк, калий, селен, мед, магнезий и манган. Поради ситуации на повръщане, диария в случай на прекомерно изпотяване, пиенето на кокосова вода може да помогне за попълване на загубата на тези минерали. 

Хранителна информация за кокосовите орехи

Таблицата по-долу съдържа хранителна информация за 100 g кокосова вода, суров кокосов орех и кокосово мляко. 

Как да консумираме кокос

Кокосът може да се консумира зелен, който обикновено се продава в парковете, за да пие водата му, пулпата му е по-мека и по-обемна от узрелия кокосов орех. Този плод може да се консумира и узрял, известен като сух кокосов орех, не съдържа вода, за кафяв цвят горива и каша се използва за приготвяне на лече о коко мантека.

Освен, че може да се консумира пресен, кокосът може да се използва в пастели, дулс и галети и може да се добавя към шейкове и йогурти. Може да се използва и във формата за приемане за готвене на храна. 

Идеално е да консумирате максимум 2 супени лъжици (30 мл) приемане на кокосови орехи o 2 лъжици кокосови стърготини o 1/2 лъжица кокосови стърготини o 30 g пулп кокос на ден, за да получите вашите ползи. 

Как да приготвим кокосово мляко

Кокосовото мляко е пикантно, богато на големи количества, освен това, че не съдържа лактоза и би могло да се консумира от хора с лактозна непоносимост или алергия към белтъка на кравето мляко..

Това легло има храносмилателно, антибактериално и антиоксидантно действие, като помага за предотвратяване на заболявания и подобряване на чревната функция. 

съставки

• 1 сух кокосов орех;
• 2 чаши гореща вода.

Начин на приготвяне

Изплакнете кокосовата каша и я оставете да се охлади за 5 минути с гореща вода. След това пасирайте сместа с помощта на чиста кърпа и я съхранявайте в колба. Магазинът може да се съхранява в хладилник за 3 до 5 дни или да бъде замразен.

Вижте повече информация за: 4 различни приложения за натурално кокосово масло.