Енергийни храни, които са функционални и къде да ги намерите
Енергичните храни са тези, които осигуряват енергия на тялото както за поддържане на жизненоважни функции, така и за извършване на дейности от ден на ден. Тези храни са представени главно от тези, които са богати на въглехидрати като хляб, ориз и ориз; въпреки това, благодарение на зехтина, нюансите и водата например, също така осигуряват енергия на тялото.
Основният източник на енергия, използван от клетките на тялото, обаче е глюкозата - молекула, която се образува от храносмилането на въглехидратите, които представляват между 50 и 60% от общите калории на диетата. Вижте повече за функциите на въглехидратите в тялото.
Клетки за енергийни храни
Храните, които бяха част от тази група са:
- Зърнени култури: ориз, царевица, кускус, киноа, ечемик, сто, авена;
- Грудки и корени: папа, камот (сладък картоф), юка (гуакамот), юка дулче, ñame;
- Храни на пшенична основа: хлябове, пастели, пасти, бишкоти;
- Legumbres: фрихоли, арвеази, ленехаси, соя, гарбанцо;
- Миел де абеджа.
В допълнение към енергийните храни има и регулиращи храни и конструиране на храни, които изпълняват и други функции в организма, като оздравяване, растеж на нови клетки и регулиране на хормоналното производство..
Въпреки това, никоя от тези енергични храни, строители и регулатори, не трябва да се бърка с стимулиращи храни, тъй като те имат различно действие в организма. Вижте регулиращите храни.
Мазнината като енергийна храна
Докато 1 g въглехидрати осигурява около 4 kcal, 1 g мазнина осигурява 9 kcal. По този начин мазнините също се използват широко от организма като източник на енергия за поддържане на доброто функциониране на клетките. В тази група са включени храни като: екстравирген на зехтин, кастани, алмендра, нуди, масло, агуакат, semilla de chía, semilla de linaza, сусам (ajonjolí), приемане на кокос и естествените мазнини, които присъстват в месото и в детската стая.
Освен че осигурява енергия, мазнините формират и част от мембраната, която разграничава всички клетки, транспортира хранителни вещества в кръвта, образува най-голямата част от мозъка и участва в производството на полови хормони.
Енергийни храни в тренировките
Енергийните храни са много важни за поддържане на темпото и качеството на тренировките, тъй като се консумират в големи количества, главно от хора, които искат да натрупат мускулна маса.
Тези храни трябва да бъдат включени в момента, преди да влязат, и могат да се правят комбинации, като например подорожник с плодове и плодове, ограден с тегло или плодов витамин с плодове, например. Освен това, тези храни трябва да се консумират и след тренировка, заедно с някакъв източник на протеини, за да се стимулира възстановяването на мускулите и хипертрофията. Научете повече за това какво да ядете преди и след тренировката.
