8 Митове и истини за домата и семената
Доматите се считат от хората за зеленчук, като плод, поради който могат да се ядат. Някои от ползите от консумацията на домати са намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, предотвратяване на рак на простатата, повишаване на защитните сили на тялото и грижа за кожата, косата и зрението.
Тези ползи се дължат на факта, че доматът е богат на витамин С, калий и фолати, освен че е основният източник на ликопен, антиоксидант с антиракови свойства. Независимо от това има много съмнения дали консумацията му със семената може да причини известен риск за здравето, поради тази причина ще бъде посочено продължаването на някои митове и истини за този плод..
1. Причинявайте piedras en los riñones.
зависи. Доматът е богат на оксалат, така че може да увеличи риска от образуване на камъни от калциев оксалат в бъбреците. Този вид камък в бъбреците е най-често срещаният човек, така че в тези случаи се препоръчва да се избягва прекомерната консумация на домати.
В случай на друг вид камъни в бъбреците като калциев фосфат, струвит или цистин, например, можете да го консумирате без проблем.
2. Криза на емпеоран лас дивертикулит.
TRUE. Разсадът от домати и техните шушулки могат да доведат до криза на дивертикулит, поради факта, че в тази ситуация човекът трябва да спазва диета с ниско съдържание на фибри. Въпреки това, при увеличаване на риска от дивертикулит може да възникне нова криза и да се консумира без страх, когато болестта се овладее..
3. Забранено е при подагра криза.
НЕ ПОТВЪРДЕНО. Някои индийски проучвания, че доматът може да предизвика подагра криза, обаче не са потвърдени в своята цялост. Смята се, че доматите могат да повлияят на увеличаване на производството на урати.
Продуктът е продукт, който се формира от приема на храни, богати на пурини (червени меса, морски дарове и бира) и когато се повишава в кръвта с най-висок риск за спад. Доматите обаче имат много ниско съдържание на пурини, но високи нива на глутамат, аминокиселина, която може да се намери в храни с високо съдържание на пурин и която може да бъде в състояние да стимулира синтеза на урати..
4. Защита срещу рак на простатата.
TRUE. Доматът е важен съюзник за предотвратяване на различни заболявания, включително някои видове рак, като рак на простатата и дебелото черво, поради наличието на антиоксидантни вещества като ликопен и витамин С. Вижте всички ползи от консумацията на домати.
5. Те са торбички за панкреаса и пикочния мехур.
МИТ. Доматите и семената в действителност допринасят за здравето на панкреаса и жлъчния мехур, което помага за правилното функциониране на цялата храносмилателна система и елиминирането на токсините. Освен панкреаса и жлъчния мехур, доматите помагат и в борбата с чернодробните заболявания.
6. Домати семена от Ayudan, за да се поддържа кръвта по-течна.
МИТ. Всъщност доматът, който може да включва семена, помага на чревната флора да произвежда витамин К, който е отговорен за регулирането на съсирването на кръвта. Поради тази причина консумацията на домати не поддържа кръвта по-течна.
7. Poseen muchos пестициди.
зависи. Количеството пестициди, използвани при производството на домати, ще зависи от страната и регулациите, които това има по този въпрос. Както и да е, за да се намали количеството пестициди, които могат да се измият добре с вода и малко сол. Готвенето също може да помогне за намаляване на токсичната токсичност.
Други опции са да си купите органични домати, тъй като всички те представляват различно ниво на органични пестициди.
8. Семената от домати причиняват апендицит.
ТАКИВА ВРЕМЕ. Няма достатъчно научни изследвания, които разбират, че консумацията на семена от домати причинява апендицит. В много случаи е постигнато, че приемът на тези и други семена не е причината за това заболяване.