5 Предимства от работата за здраве и как да го използвате
Той е част от растението, луковицата и често се използва при готвене за храна за сезон и сезон и като естествено лекарство за допълване на лечението на различни заболявания.
Тази йерархия е богата на серни съединения, като основният алицин, който му осигурява характерния цвят на водата, отговарящ за функционалните свойства, които оказват влияние върху здравето. Освен това той е богат на минерали като калий, калций и магнезий.
За какви ползи от консумацията на ajo son:
1. Борба с вируси, бактерии и гъбички
Имам сярно съединение, наречено алицина, което придава антимикробното действие, като инхибира растежа и разпространението на бактерии, вируси и гъбички. Той дори помага за елиминирането на токсините и патогенните бактерии, които влияят на нормалната флора на червата, като е полезен за лечение на паразити.
2. Борба с рака на дебелото черво
Благодарение на действието на алицина, алиина и адюванта, които са серни съединения, антиоксиданти, които предотвратяват образуването на свободни радикали и защитават клетките на организма. Също така, алил сулфидите помагат за стимулирането на някои ензими, които детоксикират организма от причинители на това заболяване.
3. Пазете здравето на сърцето
Помагам за намаляване на нивата на LDL "малко" холестерол и триглицериди поради кръвта, която инхибира окисляването, като по този начин намалявам риска от страдане от атеросклероза.
Асимизъм, понижаване на високото артериално налягане поради факта, че има хипотензивен ефект и благоприятства кръвообращението, като причинява ефективен вазодилататор. Освен това предотвратява образуването на тромби, поради което инхибира агрегацията на тромбоцитите.
4. Действайте като естествено противовъзпалително средство
Благодарение на алицина и неговите антиоксиданти, той намалява възпалителната реакция в организма, причинена от различни заболявания. По същия начин, неговите серни съединения осигуряват аналгетични свойства и модулират реакцията на имунната система..
5. Избягвайте проблеми с дишането
Той стимулира дихателните функции благодарение на отхрачващите и антисептичните си свойства, улеснява дишането, така че употребата му е отлична за лечение на грип, болести, настинки, хъркане, астма, бронхит и белодробни заболявания.
Как да използвате Ajo
За да можете да се възползвате от тези свойства, е необходимо да консумирате между 1/2 до 3 броя на ден, като е важно да консумирате натрошеното парче, натрошено, нарязано омесено, както и да го оставите да почива 10 минути, преди да го използвате. Те са важни, тъй като по време на тези процеси серните компоненти като алицин, клетката и клетката вътре в клетката се освобождават и се предотвратява намаляването на техните концентрации в клетката..
Може да се използва за подправяне на меса, тестени изделия, салати и за приготвяне на салса и пастет. В допълнение, той може да се приготви и под формата на вода като вода, за да се получат ползите от намаляване на холестерола и защита на сърцето..
Хранителна информация
Таблицата по-долу показва хранителния състав на всеки 100 грама хляб:
Cantidad en 100 gramos de ajo fresco | |||
калории: 113 ккал | |||
протеини | 7 g | Калчо | 14 mg |
въглехидрат | 23,9 g | калий | 535 mg |
grasas | 0,2 g | съвпада | 149 mg |
влакна | 4,3 g | натрий | 10 mg |
Витамин С | 17 mg | Йеро | 0,8 mg |
магнезиев | 21 mg | алицин | 225 mg |
Как да го купите и съхранявате
В момента, в който го купувате, трябва да предпочитате кръгли възли, без недостатъци, които не са излюпени, които имат всички устойчиви и обединени заподозрени, като избягвате, че са меки, гладки и маршити.
Освен това, за да се запази действието за по-дълго време и да се предотврати соленето му, то трябва да се съхранява на хладно, сухо и проветриво кладенче.
Странични ефекти и противопоказания
Прекомерната консумация на лекарства може да причини храносмилателни проблеми, колики, газове, повръщане, диария, главоболие и морска болка..
В допълнение, консумацията на суров нефт като естествено лекарство е противопоказана за новородени, по време на изцеление в хирургичния пост, при хора, които страдат от ниско налягане, болка в стомаха, кървене и при лица, които използват лекарства за течност на кръвта..
Recetas con ajo
Някои начини, по които можете да използвате метода, за да получите неговите предимства са:
1. Té de ajo
Необходимо е също така да се подготви контейнер за действие за всеки 100 до 200 ml вода. Брадвата трябва да бъде нарязана на вода и да се държи 5 до 10 минути. Извадете горивото и пийте tibio.
За да подобрите вкуса на вас, можете да добавите и настърган джинджифил, няколко капки лимон и 1 лъжица мед.
2. Работна вода
За да приготвите водата от чешмата, добавете 1 брадва от чешмяна вода в 100 ml вода. Нека преместя сместа през цялата нощ. Тази вода трябва да се консумира в ayunas, за да помогне за почистване на червата и намаляване на холестерола.
3. Айо крема за меса
съставки
- 1 тоалетна чиния;
- 3 работни зъба;
- 1 резен сол, перейил и риган;
- Зехтин.
Начин на приготвяне
Licuar la leche, ajo, la sal, perejil и риган. След това добавете приетия бит по бит, докато стигнете до крема точката. Тази рецепта може да се използва за придружаване на меса, приготвени на скара или барбекю, или за приготвяне на пан де ажо.
Беренетона, линаза и артишок могат да се използват и за защита на сърцето, вижте други домашни средства за понижаване на холестерола.