Чесънът понижава холестерола и високото кръвно налягане

Чесънът, особено суровият чесън, се използва от векове като подправка и като лечебна храна поради неговите ползи за здравето, които са:

• Борба с холестерола и високи триглицериди, съдържащи алицин;
• Намалете кръвното налягане, отпуска кръвоносните съдове;
• Предотвратяване на тромбоза, за това, че са богати на антиоксиданти;
• Защитете сърцето, за понижаване на холестерола и кръвоносните съдове.

За да получите тези ползи, трябва да консумирате поне 4 г пресен чесън на ден или 4 до 7 г чесън в капсули, тъй като той губи ефекта си, когато се използва като добавка..

Хранителна информация и начин на употреба

Следващата таблица показва хранителния състав на 100 г пресен чесън.

Чесънът може да се използва като подправка за месо, риба, салати, сосове и гарнитури като ориз и тестени изделия.

В допълнение, важно е да запомните, че суровият чесън е по-мощен от варения, че пресният чесън е по-мощен от стария чесън и че добавките от чесън не носят толкова ползи, колкото естествената им консумация. Освен чесън, консумацията на джинджифил дневно също помага за понижаване на високото кръвно налягане.

Как да използвате чесън за защита на сърцето

За да защитите сърцето, трябва да се даде предпочитание на използването на пресен чесън, който може да се добави като подправка към кулинарни препарати, поставен във вода или да се приема като чай.

Чесън вода

За да приготвите водата от чесън, поставете 1 скилидка счукан чесън в 100 мл вода и оставете сместа да престои една нощ. Тази вода трябва да се консумира на празен стомах, за да помогне за прочистване на червата и намаляване на холестерола.

Чай от чесън

Чаят трябва да се прави с 1 скилидка чесън на всеки 100 до 200 мл вода. Трябва да добавите нарязан или натрошен чесън във вряща вода за 5 до 10 минути, отстранете от котлона и пийте топъл. За да подобрите вкуса, можете да добавите към чая джинджифилова кора, лимонови капки и 1 лъжица мед.

Рецепта за чесън хляб

съставки

• 1 супена лъжица несолено меко масло
• 1 супена лъжица лека майонеза
• 1 кафена лъжица чеснова паста или пресен чесън, нарязан или пюре
• 1 чаена лъжичка ситно нарязан магданоз
• 1 щипка сол

Начин на приготвяне

Смесете всички съставки, докато стане паста, разпределете върху хлябовете и увийте в алуминиево фолио, преди да го занесете на средна фурна за 10 минути. Извадете фолиото и оставете за още 5 до 10 минути, за да покафенее хляба.

Вижте други храни, които са полезни за сърцето и защитават кръвоносните съдове.