Тамаринд сладка рецепта за разхлабване на червата
Тази лесна за приготвяне рецепта за тамаринд може да се използва за тост, хляб или пълнозърнести бисквити. Голямото количество влакна прави този бонбон отлична помощ за тези, които се нуждаят от лечение на запек, намалявайки подуването на корема.
Това сладко от тамаринд може да се използва и като пълнеж за торти и пайове, защото макар плодът да е с кисел вкус, сладкото, направено с тамаринд, има много приятен вкус.
Съставки за сладко от тамаринд
- 500 г тамаринд
- 3 чаши вода
- 5 чаши кафява захар
Начин на приготвяне
Обелете тамаридите и не отстранявайте бучките, оставяйки ги да се накиснат в купа с 3 чаши вода за 4 часа. След това вземете тази смес на огъня, в тиган, добавете захарта, разбъркайте добре. Извадете от котлона, оставете да се охлади и охладете.
Тамаринд е богат на фибри, които освен че спомагат за намаляване на червата, се борят с диабета и намаляват апетита, но тъй като сладкото има захар, не трябва да се използва от диабетици или тези, които искат да отслабнат.
Научете повече за тамаринд на: Tamarindo.
