Какво да ядем след бариатричната хирургия

След извършване на бариатрична операция, използвайки стомашен байпас или стомашен ръкав, човекът трябва да спазва течна диета приблизително 21 дни и той може да започне пюре диета за още 20 дни..

След този период твърдите храни могат да се въвеждат постепенно, приемайки нормална диета около 3 месеца след операцията. Струва си да се отбележи, че времето, което човек продължава с даден начин на хранене, ще зависи от толерантността, която имат към храната, така че е важно да се подчертае последващи действия със специалист диетолог в района. 

Изпълнението на това време за адаптация е много важно, тъй като стомахът на човека пада много малък, толерирайки началото на почвата 30 ml за стомашен байпас и 60 ml за стомашен ръкав, което прогресивно се увеличава, докато толерира около 200 ml течности. Поради факта, че стомашният капацитет е намален и в случай на байпас има и малабсорбция на хранителни вещества, свързани с него, човекът бързо напълнява.

Как да ядете течната диета 

Течната диета започва веднага след операцията и продължава приблизително 21 дни. През този период храната може да се консумира в течна форма само на малки места и няколко пъти на ден, като се сервират 6 до 8 хранения на ден с интервал от 2 часа между храна и други. 

• Ясна течна диета: Тази диета трябва да се провежда през първите 7 дни от следоперативния период, като се основава само на супата бульон или отвратената консума, киселото мляко и слепените плодове и инфузии, за да се създаде толерантност. Започнете с обем от 30 мл и постепенно го увеличавайте, докато достигнете 60 мл през тази седмица. 
• Лицензирана диета: От 7-ия ден нататък този вид диета, състояща се от лицензирани храни, може да се въведе, увеличавайки количеството на течността между 60 и 100 мл. Храните, разрешени в манзанила или тило; плодови сокове в цитрусови плодове, като дюразно, круша, манзана и папая; зърнени храни като avena, maicena ориз крема sin leche; бели меса, като пол или грах; желатин без течна захар; зеленчуци като калабаза, апио, сусам, окумо и варени зеленчуци като калабацин, чайота или берениена. 

Храната трябва да се яде с малки сорбос, а питило или съдове не трябва да се използват за поглъщането й, като се поддържа ежедневен прием на вода между 60 до 100 куб.см дневно.

Важно е също да приемате добавките, посочени от лекаря ежедневно, диетологът, който включва мултивитаминна и калциева добавка с витамин D, в допълнение към хранителна добавка като глюкоза и протеинова добавка като протеин, за да се предотврати прекалено висока захарност. по-долу и симптомите на хипогликемия.

Как да ядете пюре диета 

Пюрето диетата трябва да се яде около 21 дни след операцията и в този човек може да яде смачкани храни като крема от бобови растения, атоли, конфитюри от варени или сурови плодове, пюре от зеленчуци, меса като полло, паво и риба дисмехадо плодови смутита.

В тази фаза погълнатият обем трябва да бъде между 150 до 200 мл, така че да се избягва приема на течности заедно с основните храни.. 

Когато отново ядете твърди храни

След приблизително 30 до 45 дни след бариатрична хирургия, човекът може да се върне към яденето на храни, които трябва да се дъвчат на малки места извън 6 дневни хранения. На този етап може да е полезно да използвате чиния, за да ядете малки ъгли във всяка храна.

Течностите трябва да се приемат само между храненията и е важно да се пие поне 2 L вода дневно, за да се предотврати дехидратацията..

От този етап пациентът може да яде плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, леш и производни, месо, риба, хуево, макаронени изделия, ориз, каша и семи на малки места и според неговата толерантност.

Меню за тип бариатрична хирургия

Продължението променя меню и пример за различните фази на диетата при операция след бариатрична хирургия:

Важно е, че между всяка хранителна напитка се изписват 30 ml вода или повече и поне 9 часа хранителната добавка е посочена.

Важно е между всяка хранителна напитка да се пие 100-150 мл вода или вода и да се увеличава в зависимост от поносимостта, докато достигнете 2L вода дневно. 

Какво мога да ям 

През първите 3 месеца след операцията за намаляване на стомаха избягвайте храни като: 

• Кафе, матово, зелено или черно;
• Пипер, кубито, горчица, доматена салса, английска салса, майонеза и всякакъв вид салса;
• Индустриализирани яки, безалкохолни напитки, шоколадови напитки, газирана вода; 
• Шоколад, карамели, дъвки и сладки като цяло;
• Пържени храни;
• Алкохолни напитки.

В допълнение към това трябва да се избягват и храни като шоколадов мус, кондензирано мляко или ягоди, тъй като те са калорични и все още могат да се консумират на малки места, както и благоприятстват наддаването на тегло..