Диета при синдром на раздразненото черво

В диетата при синдром на раздразненото черво (IBS) е важно да се избягват храни, които са стимуланти като кафе, шоколад, енергийни напитки и черно например, както и храни с високо съдържание на мазнини и захар.. 

Освен това трябва да избягвате употребата на алкохолни напитки и подправки, като черен пипер, пикантни, бульонни кубчета. Важно е да не консумирате трудно усвоими храни, което увеличава количеството на чревните газове, като например месо с мазнини, соя, ечемик, гарбанзо и брусели.. 

Тези храни причиняват чревната лигавица да се раздразни и възпали, причинявайки появата на симптоми, които влошават симптоми като диария, чревни газове, колики и коремна болка. Ако имате този проблем, проверете преди да промените диетата си за онези симптоми на синдрома на раздразненото черво.. 

Какво мога да ям

При синдрома на раздразненото черво е важно всеки ден да се консумират различни храни на малки места, за да се предотврати работата на червата и да се опитва толкова много едновременно. 

По същия начин има някои храни, които помагат за успокояване на червата и предотвратяване на криза, това са: 

• Тес с храносмилателни, успокоителни и успокояващи свойства, като la manzanilla, tilo o toronjil (melisa), макар да приема захар;
• плодове като папая, пъпеш, мелница, лимон, мандарина, портокал или грозде;
• Vegetales blancos или naranjas като chayota, zanahoria, calabaza, calabacín, краставица или lechuga;
• Бели меса като пола пауна, греховата пиела;
• риба от всякакъв вид, приготвен a la plancha, al horno или al para; 
• Пробиотични храни като йогур или кефир.

Важно е също да пиете 2 литра течности на ден, между вода и успокояващо, за да поддържате нуждите си хидратирани, за да избегнете напрежение, избягвайте дехидратацията в случай на диария. Възможно е да се използва арина, бадем или кокосов орех за приготвяне на хляб, пайове, галети и понкикоти.

Консумацията на фибри трябва да е умерена, хората с ХОИ, които страдат от по-голям стрес или редуващи се периоди между диария и стрес, могат да се възползват от консумацията им, в идеалния случай, включително и с диетологичен надзор.. 

Дори промените в диетата помагат да се избегне появата на криза, за да се облекчат симптомите по време на кризи на раздразнително черво и, следователно, гастроентерологът може да препоръча употребата на някои лекарства, като спазмолитици или антидиарейни средства.

Тип меню за раздразнително черво

Таблицата следва тридневно меню за контрол на синдрома на раздразненото черво:

Заслужава да се отбележи, че диетата варираше от един човек на друг, поради факта, че пациентът може да се представи в по-ниска степен при някои хора, но по-сериозен при други.

Важно е да помогнете на диетолог да посочи хранителен план, адаптиран към вашите нужди, в допълнение към спазването на диетата, за да откриете кои храни можете да включите, кои трябва да консумирате по време на посещението си и колко често ги ядете. това определено трябва да се избягва и начин да се следва това е да следвате стъпките на FODMAP диета. 

Какво е FODMAP диета??

За да знае храните, които да избягва, за общия диетолог лекарят посочва реализацията на FODMAP диетата. Някои храни са класифицирани в тази диета в различни групи, като например тези, съдържащи плодове, мляко, олигозахариди и полиоли.

Тези храни се абсорбират само в тънките черва и бързо ферментират от бактерии, така че при ограничаване на диетата помагат за облекчаване на симптомите на раздразненото черво.. 

Ако ги ограничите за период от 6 до 8 седмици, от време на време ще се въвеждам по групи и ще наблюдавам реакцията, която генерира организма. Това ще помогне на човека да идентифицира и класифицира храните, които може да консумира, тези, които трябва да консумира с времето, и тези, които трябва да избягва, разширявайки малко повече от диетата. Вижте повече подробности за това как работи FODMAP диетата.