Диета за рефлукс на разрешени храни и избягването им (с меню)
Диетата при гастроезофагеален рефлукс трябва да е разнообразна и балансирана, включително плодове, зеленчуци и бяло месо, като по този начин се избягва консумацията на трудно усвоими храни, които дразнят стомаха, както в случая с мазнини и пипер, например..
Рефлуксът възниква, когато стомашната киселина съдържа хранопровода, възниква главно след храна, причинявайки симптоми като киселинност, усещане за парене в хранопровода, болезнено преглъщане и регургитация. Лечението на това заболяване се състои главно в извършване на някои промени в хранителните навици, но в някои случаи лекарят може да препоръча употребата на лекарства, ако сметне за необходимо. Повече за лечението на гастроезофагеален рефлукс.
Храни, които трябва да се избягват
Храните, които се ядат, могат да повлияят на количеството киселина, което стомахът произвежда, тъй като ограничава избягването на храни, които влошават това състояние, може да помогне за подобряване на симптомите при някои хора..
Важно е да се спомене, че храните, които пречат на тази ситуация, варират от един човек до друг и поради тази причина той трябва да идентифицира какви са храните и да избягва ограничаването на консумацията им. Храни, които могат да влошат рефлукса:
- Благодаря и препарати, които съдържат, поради факта, че храносмилането е много по-бавно и храната се задържа по-дълго в стомаха, забавянето на стомашната ваканция и увеличаването на производството на киселина и вероятността тя да се рефлуксира. Поради това трябва да избягвате яденето на червени меса, колбаси, мортадела, хоризоти, морсила, пържена каша, доматена салса, майонеза, кроасани, галети, пончекито, пайове, пастели, пици, индустриализирани добавки, сос чердо, амарилос въпроси, мантила , маргарин, лече ентера, ентерос от кисело мляко, пържени храни и точино;
- кофеин, този компост е стимулиращ и от своя страна дразни стомаха, благоприятстващ рефлукса. Храни, които съдържат кофеин в кафе, черно, зелено, матови, кола напитки, енергийни напитки и шоколад, включително шоколадови напитки;
- Алкохолни напитки, главно ферментирали такива като вино и бира, защото това дразни стомаха и повишава секрецията на стомашна киселина;
- Газирани напитки, като освежители и вода с газ, поради увеличаването на налягането вътре в стомаха;
- Продукти с аромат на мента и мента, той също може да увеличи рефлукса, защото дразнещо лигавицата;
- Пипер, пикантни соли и подправки, като кубчета бульон или месо и джалапеньо, защото те дразнят стомашната лигавица и повишават киселинността.
Освен това при някои хора, главно при тези, които страдат от езофагит, цитрусовите храни като портокал, ананас, лимон и домат могат да причинят болка и неразположение, въпреки че в тези случаи ги избягвайте. Според цитрусовите плодове.
По същия начин, някои хора също могат да се чувстват неразположени, докато приемат препарати, които съдържат лук и лук, и консумират богати плодове в мазнини като вода и кокос, така че следете за тяхната толерантност към тези храни..
Разрешени храни
Храните, които трябва да бъдат включени в диетата на плодове и зеленчуци, въпреки че предпочитам консумацията на месо с ниско съдържание на мазнини като полло и паво грях пиела, както и риба и бистра риба. Млечните продукти и техните производни трябва да бъдат обезмаслени, въпреки че предпочитат консумацията на бяла техника, като например къщичката на едро. Възможно е също така да консумирате хляб, ориз, мъжки подорожник, макаронени изделия, каша, картофи и чипс без никакви неудобства..
Големите количества зехтин и семена могат да се консумират на малки порции. По същия начин е възможно да се включи джинджифил в приготвянето на храни или поглъщане под формата на чай, поради факта, че той има противовъзпалителни свойства и подобрява ваканцията на стомаха..
Също така се препоръчва да се пие чай от манзанила, тъй като той помага за подобряване на храносмилането и заздравяването, успокояващ и релаксиращ ефект върху стомаха, облекчаване на киселинността и рефлукса.
Важно е храната да се приготвя с натурални съставки и да се готви в чинията с парата, като се избягват пържените препарати и с магданоз.
Примерно меню за reflujo
Таблицата по-долу продължава меню от 3 дни от диетата за размисъл:
храна | Ден 1 | Ден 2 | Ден 3 |
desayuno | 1 обезмаслена лечева саксия + 2 стада от тиган с кон рикота + 1 круша | 1 обезмаслено кисело мляко с 2 купички авена и 1/2 нарязан банан | 1 манзанилова таза + револтио, приготвена с яйчен белтък + 3 тоста + 1 китка папая |
Merienda de la manana | 1 буркан желатин | 4 Galletas marías | 3 бисквити със сирене рикота |
Алмуерцо / сцена | 1 варено рибено колело с 2 средни каши, придружени със зеленчуци с парено тесто с 1 плоча за приемане на маслини + 1 купа с пясък в кубчета | 1 средна торбичка с цветен прашец с 1/2 купа ориз с чушки + 1/2 купа фрижоли, придружена от натрошена салата адерезада с 1 плоча за приемане на маслини + 1 манзана | Киноа със зеленчуци (занахория, чушки, броколи) с 90 грама прашец, нарязан на кубчета + 1 дюразно |
Следобедна закуска | 1 сутрешно хранене с канелена пръчица | Желен джинджифил без захар + 3 цели тоста придружени със сирене рикота | 1 обезмаслено кисело мляко с 1 CD семена от чиа и 1 CD авена |
Песните, включени в менюто, варират в зависимост от възрастта, пола, физическата активност и ако има някой друг болен човек, свързан с него, тъй като е идеално да помогнете на диетолог да извърши пълна оценка и да разработи хранителен план според вашите нужди..
Когато диетата и лечението с лекарства в контрола за контрол на рефлукса, лекарят може да обмисли извършването на операция за подсилване на пилорния сфинктер и да предотврати връщането на стомашните яки към хранопровода. Повече за операцията за размисъл и възстановяване.
Какви други грижи трябва да следват
В допълнение към храната е важно да се спазват редица предпазни мерки за предотвратяване на рефлукса, а именно:
- Яжте няколко пъти на ден на малки порции, на всеки 2 до 3 часа, като избягвате обилните храни;
- Избягвайте да пиете течности по време на хранене;
- Избягвайте да ядете между 3 до 4 часа преди да свикнете;
- Избягвайте да извършвате физическа активност след хранене;
- Дъвчете храна и яжте бавно, на тихо място;
- В случай на наднормено тегло трябва да се проведе балансирана и нискокалорична диета, която благоприятства загубата на тегло, така че диетологът да ви помогне с персонализиран план според вашите нужди;
- Спане под ъгъл 45 градуса, поставяне на възглавница или повдигане на главата на леглото, като по този начин се намалява нощният рефлукс.
- Избягвайте използването на тесни дрехи или колани, защото те биха могли да повишат налягането в стомаха, благоприятствайки рефлукса.
Освен това е важно също да оставите цигарата и да намалите стреса, тъй като и двете са фактори, които увеличават риска от претърпяване на това заболяване. Вижте по-долу няколко съвета за лечение на рефлукс по естествен начин: