Диета при гастроезофагеален рефлукс

Диетата при гастроезофагеален рефлукс трябва да бъде балансирана и разнообразна, важно е да се включат плодове, зеленчуци и бели меса, в допълнение към препоръката да се избягват храни, които трудно се усвояват или които причиняват дразнене в стомаха, например пържени храни и черен пипер, например..

Рефлуксът се случва, когато стомашната киселина се издигне в хранопровода, особено след хранене, причинявайки симптоми като парене, болка при преглъщане и регургитация. Лечението на гастроезофагеален рефлукс се състои главно в извършване на някои промени в хранителните навици, но в някои случаи лекарят може да препоръча употребата на някои лекарства, ако е необходимо. Разберете как се извършва лечение с рефлукс.

Храни, които трябва да се избягват

Консумираните храни влияят директно върху количеството киселина, която се произвежда в стомаха, така че елиминирането на храни, които увеличават концентрацията на киселина, помага за подобряване на симптомите при някои хора..

Важно е да се спомене, че храните, които влошават симптомите на рефлукс могат да варират от човек на човек, важно е да се идентифицират какви са тези храни и по този начин да се избегне тяхната консумация. Храни, които могат да влошат симптомите на гастроезофагеален рефлукс, са:

• Мазнини и храни, които ги съдържат, тъй като храносмилането се извършва много по-бавно и храната остава в стомаха за по-дълго време, забавяйки изпразването на стомаха и увеличавайки производството на киселина и вероятността от симптоми на рефлукс. Затова се препоръчва да се избягва консумацията на червени меса, колбаси, болоня, пържени картофи, доматен сос, майонеза, кроасани, бисквитки, торти, пица, промишлени сосове, жълти сирена, масло, маргарин, свинска мас, бекон и кисело мляко пълен;
• кофеин, тъй като е стимулиращо съединение, може да раздразни стомашната лигавица и да насърчи рефлукса. Ето защо е препоръчително да избягвате храни, които съдържат кофеин, като кафе, черен чай, зелен чай, чай чай, безалкохолни напитки, енергийни напитки и шоколад;
• Алкохолни напитки, главно ферментирали такива като бира и вино, тъй като дразнят стомаха и увеличават производството на киселина;
• Газирани напитки, като безалкохолни напитки и газирана вода, тъй като те повишават налягането вътре в стомаха;
• Храни с мента и мента, тъй като те могат да раздразнят стомашната лигавица;
• Чушки, люти сосове и подправки, тъй като те също са дразнители на стомашната лигавица и благоприятстват повишената киселинност, което води до симптоми на рефлукс.

В допълнение, при някои хора, особено тези, които също имат езофагит, цитрусовите храни като портокал, ананас, лимон и домат могат да причинят болка и неразположение и е важно тези храни да се избягват в тези случаи..

Някои хора също могат да се чувстват зле от яденето на храни, които съдържат лук и чесън, или когато ядат плодове с високо съдържание на мазнини като авокадо и кокос, важно е да следите за толерантността към тези храни..

Разрешени храни

Храните, които трябва да бъдат включени в диетата, са плодове и зеленчуци, като също така е препоръчително да се даде предпочитание на консумацията на месо с ниско съдържание на мазнини, като пиле без кожа и пуйка, както и на риба и яйчен белтък. Млечните продукти и техните производни трябва да бъдат обезмаслени, като се препоръчват бели сирена като рикота и извара. Възможно е също така да се консумират хляб, ориз, банани, макаронени изделия, картофи и боб без никакви противопоказания.

Добрите мазнини, получени от зехтин и семена, могат да се консумират на малки порции. Освен това е възможно включването на джинджифил в приготвянето на храна или под формата на чай, тъй като той има противовъзпалителни свойства, подобрявайки симптомите, свързани със изпразването на стомаха.

Също така се препоръчва да се пие чай от лайка, тъй като той подобрява симптомите на лошо храносмилане и има успокояващ и релаксиращ ефект върху стомаха, облекчава киселинността и рефлукса.

Меню за диета с рефлукс

Следващата таблица показва пример на 3-дневно меню за рефлукс диета.

Количествата, включени в менюто, могат да варират в зависимост от възрастта, пола, физическата активност и независимо дали човекът има някакво друго заболяване или не, затова се препоръчва да отидете при диетолога, така че планът на диетата да е подходящ за индивидуалните нужди.

Когато диетата и лечението с лекарства не успеят да облекчат симптомите на рефлукс, лекарят може да препоръча операция за укрепване на пилорния сфинктер и предотвратяване на връщането на стомашните сокове към хранопровода. Разберете как се прави рефлуксна операция.

Други предпазни мерки, които трябва да се спазват

В допълнение към храната, важно е да се спазват редица предпазни мерки за предотвратяване на рефлукса, като:

• Яжте малки порции няколко пъти на ден, на всеки 2 или 3 часа;
• Избягвайте да пиете течности по време на хранене;
• Избягвайте да ядете 3 до 4 часа преди лягане;
• Увеличете консумацията на плодове и зеленчуци;
• Избягвайте да лежите или да спортувате веднага след хранене;
• Дъвчете добре храната си и яжте бавно и на тихо място;
• В случай на наднормено тегло трябва да се проведе балансирана и нискокалорична диета, благоприятстваща загубата на тегло, и е важно да отидете при диетолога, за да създадете адекватен хранителен план с нуждите на човека;
• Спите под ъгъл от 45 градуса, поставяйки възглавница или повдигайки главата на леглото, като по този начин намалявате нощния рефлукс;
• Избягвайте да носите тесни дрехи и каишки, тъй като те могат да повишат налягането в стомаха, благоприятствайки рефлукса.

Освен това е важно също да се откажете от тютюнопушенето и да намалите стреса, тъй като и двете са фактори, които увеличават риска от рефлукс. Ето няколко съвета за лечение на рефлукс по естествен начин:

Рефлукс - естествено лечение