Диета при артрит и артроза Разрешени храни, които не трябва да се избягват
Диетата за всеки тип артрит и за артроза трябва да включва приема на храни, които имат противовъзпалителни свойства, като риба, ядки и храни, богати на витамин С, например. Освен това е важно да се има предвид, че наднорменото тегло претоварва определени артикулации и е важно да се контролира теглото както за предотвратяване на този вид заболяване, така и за подобряване на симптомите, водещи до балансирана и разнообразна диета..
Артритът и артрозата са хронични възпалителни заболявания, които могат да причинят болка в различни стави на тялото и могат да възникнат при хора на всяка възраст, въпреки че са по-чести сред по-големите хора. Това заболяване все още няма лечение и лечение, включително прием на лекарства, приети от лекаря, промени в хранителните навици и физическата активност..
Какви храни трябва да бъдат включени
Храните, които помагат за подобряване на симптомите на артрит и артроза са:
- Богати на омега 3 храни поради своите противовъзпалителни свойства, това може да се намери в риба тон, сардина, пъстърва, тилапия, херинга, аншоа, вердел, бакалао, semillas de chía y linaza, marañón anacardo, nuez de brasil, almendras y nueces:
- Ajo macerado y cebolla, поради факта, че съдържа сярно съединение, наречено алицин, което придава противовъзпалителни, антиоксидантни и антимикробни свойства;
- Цитрусови плодове като портокал, ананас и ацерола, поради наличието на витамин С, който е необходим за производството на колаген;
- Храни, богати на фибри като зеленчуци и сурови плодове и едрозърнести храни те могат да помогнат за намаляване на възпалението поради това, което поддържа чревната микробиота здрава;
- Червени плодове като гранат, пясък, череша, малини, резачки и гуаяба, поради което те съдържат антоцианини, някои антиоксидантни съединения, които имат противовъзпалителни свойства;
- Храни, богати на селен като huevo, pan french и nuez de brasil, това е минерал с висока антиоксидантна и имуномодулираща сила, който помага за укрепване на имунната система.
В допълнение, има някои доказателства, че артритът, както остеоартрит, така и възпалителен тип, може да доведе до това, че хората имат ниски нива на витамин D. Ако е важно да бъдете изложени на слънце, трябва да включите и храни, богати на този витамин. укрепен лече, уевос и пескадо грасос. Повече за противовъзпалителните храни.
В някои случаи лекарят или диетологът може да обмисли добавяне на омега-3, цинк, селен, витамин D и калций, ако е необходимо. Освен това може да се посочи и употребата на глюкозамин с хондроитин, това са компоненти, които са част от хрущяла и добавката може да помогне за подобряване на ставите, причинени от артрит.
Храни, които трябва да се избягват
Важно е да се избягват храни, които имат възпалителни процеси, като например промишлени продукти, пържени храни, бързи храни и храни, богати на захар и мазнини..
Примерно меню за артрит
На масата продължението променя менюто на противовъзпалителна диета:
храна | Ден 1 | Ден 2 | Ден 3 |
desayuno | 4 пълнозърнести тостада със сос от извара с мазнини + 1 естествена портокалова иго ваза | Омлет със спанак или други зеленчуци + 1 тоалетна чиния | 2 стада пълен тиган с рикота Queso + 1 иголка за резане на фурнир без azúcar |
Merienda de la manana | 1 кръг резачки | 1 портокал + 1 парче сушени плодове | 1 буркан желатин |
Алмуерцо / сцена | 1 колело от сьомга + 2 средни каши + Салата от лечуга, домат и пюре от лук с 1 плоча за приемане на маслина + 1 среден мандарин | Чанта с полло а ла планча + 4 оризови купи + салата от броколи със занахория адерезада с 1 чиния зехтин + 2 колела пиня | Риба тон, приготвена с натурална доматена салса и хиерба (perejil, albahaca y ajo) + салата от калабацин, berenjena и zanahoria, подсладена с 1 лъжица зехтин + 1 пясъчно стадо |
Следобедна закуска | 1 кръг натурално кисело мляко с 1 парченце семили + 1/2 банан на колелца | 1 чаша кисело мляко, постановено с 1 лъжица авена + 1/2 чаша червени плодове | 200 мл пюре от папая с натурално кисело мляко + 1 nuez de brasil или 6uds almendras (всички лицензирани) |
Песните, включени в менюто, варират в зависимост от възрастта, пола, физическата активност и ако има някой болен човек, свързан с него, тъй като е идеално да помогнете на диетолог да извърши цялостна оценка и да разработи хранителен план, подходящ за вашите нужди..
Добра диета, която се характеризира с противовъзпалителна диета и която може да бъде приложена в тези случаи в средиземноморската диета, поради която включва: пресни храни на сезона, зехтин, ядки, сушени плодове, боб, плодове и зеленчуци. Вижте повече подробности от какво се състои тази диета.
Диета с подагричен артрит
Подагричният артрит е възпалението на ставите, причинено от натрупването на пикочна киселина. Диетата за този тип артрит трябва да включва храни с противовъзпалителни свойства, които бяха споменати по-рано, но трябва да се подчертае, че е важно да се избягва консумацията на храни, които повишават пикочната киселина, като червено месо, черен дроб, меласа и сърце. прием на алкохолни напитки.
Повече подробности за диетата при подагра.