Натуралните плодови сокове са чудесни съюзници за понижаване на лошия холестерол, намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и подобряване на качеството на живот. Соковете, които са най-подходящи за контрол на...
Ора-про-нобисът е нетрадиционно ядивно растение, но се смята за местно растение и изобилства от бразилска почва. Растения от този тип, като бертала или тайоба, са вид годни за консумация храсти...
Витамините са органични вещества, от които тялото се нуждае в малки количества, които са от съществено значение за функционирането на организма, тъй като те са от съществено значение за поддържането...
Функционалните храни съдържат активни вещества, които са от полза за организма, като по този начин помагат да се забави еволюцията на заболявания като диабет или рак и да се укрепи...
Флавоноидите, наричани още биофлавоноиди, са биоактивни съединения с антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които могат да се намерят в големи количества в някои храни, като черен чай, портокалов сок, червено вино,...
Антиоксидантите са вещества, които предотвратяват вредното действие на свободните радикали върху клетките, които благоприятстват стареенето на клетките, увреждането на ДНК и появата на заболявания като рак. Сред най-известните антиоксиданти е...
Въглехидратите, известни още като въглехидрати или захариди, са молекули със структура, съставена от въглерод, кислород и водород, чиято основна функция е да осигурява енергия на тялото, тъй като 1 грам...
Генетично модифицираните храни са тези, които имат части от ДНК от други живи организми, смесени с тяхната собствена ДНК. Например някои растения съдържат ДНК от бактерии или гъбички, които произвеждат...