Какво се случва с тялото ви след ядене на бърза храна

След ядене на бързи храни, които са храни, богати на прости въглехидрати, сол, мазнини и изкуствени консерванти, тялото първо преминава в състояние на екстаз поради ефекта на захарта върху мозъка, а след това претърпява по-сериозни последици като хипертония, сърдечни заболявания и затлъстяване..

Бързите храни обикновено са с много високо съдържание на калории и могат да се състоят от храни като сандвичи, хамбургери, пици, чипс, млечни шейкове, самородки и сладолед. В допълнение към висококалоричното съдържание, което благоприятства наддаването на тегло, ето какво се случва в организма в рамките на 1 час след консумация на бърза храна.

Какво се случва 1 час след ядене на бърза храна

Следните данни са примери за това какво се случва след ядене на хамбургер за бързо хранене Big Mac.

10 минути по-късно: еуфория

Излишните калории от храната предизвикват чувство на сигурност в мозъка, което е проектирано да мисли, че колкото повече калории трябва да съхранявате, толкова повече сигурност можете да дадете на тялото във времена на криза и недостиг на храна. По този начин яденето на бърза храна първоначално има ефект на по-голяма сигурност и усещане за оцеляване, но това бързо ще отмине.

20 минути по-късно: Пикова глюкоза в кръвта

Хлябовете за бързо хранене са богати на фруктозен сироп, вид захар, която бързо навлиза в кръвообращението и повишава кръвната глюкоза. Този скок на кръвната захар води до производството на невротрансмитер допамин, отговорен за създаването на усещане за удоволствие и благополучие. Този ефект върху организма е подобен на този на лекарствата и е един от отговорните за храненето на честата консумация на бърза храна.

30 минути по-късно: пиково налягане

Всички бързи храни обикновено са с високо съдържание на натрий, компонент на солта, който е отговорен за повишаване на кръвното налягане. Около 30 минути след ядене на сандвич, натрият ще бъде в излишък в кръвта и бъбреците ще трябва да елиминират повече вода, за да намалят този излишък.

Тази задължителна корекция обаче предизвиква дехидратация, която често се заблуждава от глад и ново желание да се яде повече бърза храна. Ако този цикъл се повтаря постоянно, проблемът с хипертонията със сигурност ще се появи.

40 минути по-късно: Готовност за ядене повече

След около 40 минути се появява ново желание за ядене, поради неконтролираната кръвна захар. Веднага след изяждането на сандвича, кръвната захар се повишава и тялото е принудено да отделя хормони, които причиняват спад на кръвната захар, за да контролират настъпилата пикова захар.

Винаги ниска кръвна захар, задейства сигнали, които показват, че тялото е гладно, тъй като нивата на захарта ви трябва да се допълват с повече храна.

60 минути: бавно храносмилане

По принцип на организма са необходими 1 до 3 дни, за да се усвои напълно храната. Въпреки това, тъй като е богата на мазнини, консерванти и трансмазнини, за бързото храносмилане обикновено са необходими повече от 3 дни, а преработените в тях мазнини могат да отнемат до 50 дни. Освен това този вид мазнини е най-свързан със сърдечни проблеми, затлъстяване, рак и диабет.

Други промени в организма

В допълнение към ефектите веднага след ядене на бърза храна, в дългосрочен план могат да настъпят и други промени, като:

• Наддаване на тегло, поради излишните калории;
• умора, поради излишните въглехидрати;
• Повишаване на холестерола, за съдържане на трансмазнини;
• Пъпки по лицето, защото повишаването на кръвната захар благоприятства появата на акне;
• подуване, поради задържането на течности, които излишъкът от сол причинява;
• Повишен риск от рак, поради високото съдържание на трансмазнини и химикали като фталат, които причиняват промени в клетките;

По този начин е ясно, че честата консумация на бърза храна носи много здравословни загуби, важно е да се подобрят хранителните навици и да се поддържа рутина на здравословния живот, с балансиран хранителен режим и физическа активност. За да научите повече, вижте 7 екстри, които лесно се развалят 1 час тренировка.

Сега, гледайте това видео, за да отслабнете и да се отървете от лошите хранителни навици с добър хумор и без страдания:

Съвети на диетолога за постигане на ИДЕАЛНО ТЕГЛО