Предимства на червените плодове

Плодовете имат ползи за здравето като предотвратяване на болести, укрепване на имунната система, подобряване на кръвообращението и предотвратяване на преждевременното стареене.

Тази група включва червени и лилави плодове, като ягоди, боровинки, малини, гуава, дини, грозде, ацерола и къпини, а редовната му консумация носи ползи като:

1. Предотвратяване на заболявания като Алцхаймер и рак, за това, че са богати на антиоксиданти, които укрепват имунната система;
2. Предотвратяване на преждевременно стареене, защото антиоксидантите поддържат здравето на кожните клетки;
3. Подобряване на работата на червата, за това, че е богат на фибри;
4. Предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, тъй като те помагат за контрол на холестерола и предотвратяват атеросклерозата;
5. помощ контролирайте кръвното налягане, за богат на вода и минерални соли;
6. Помощ за отслабване, за това, че има малко калории и е богат на фибри, които увеличават ситостта;
7. Намалете възпалението в организма, причинени от заболявания като артрит и проблеми с кръвообращението;
8. Подобряване на чревната флора, за това, че е богат на пектин, вид фибри, полезни за флората.

Плодовете са богати на няколко антиоксиданта, като флавоноиди, антоцианини, ликопен и ресвератрол, които са главно отговорни за техните ползи.

Как да консумираме

За да получите максимални ползи, идеалът е тези плодове да се консумират в прясна форма или под формата на сок и витамини, които не трябва да се прецеждат или добавят със захар. Биологичните плодове ще донесат по-големи ползи за здравето, тъй като не съдържат пестициди и изкуствени консерванти.

Червените плодове, продавани замразени в супермаркетите, също са добри варианти за консумация, тъй като замразяването запазва всичките му хранителни вещества и увеличава валидността на продукта, улеснявайки неговата употреба. Вижте причините за консумацията на органични храни.

Хранителна информация

Следващата таблица предоставя хранителна информация с основните хранителни вещества за 100 g от 4 горски плодове:

Тъй като са с ниско съдържание на калории, червените плодове се използват широко при диети за отслабване, така че вижте рецепти за сокове за детоксикация, които помагат за обезпаразитяване и отслабване.