8 основни ползи за здравето от крес
Водната креса е лист, който носи ползи за здравето, като предотвратяване на анемия, намаляване на кръвното налягане и поддържане на здравето на очите и кожата. Научното му име е Nasturtium officinale и може да се намери на панаири и пазари.
Крепостта е билка с пикантен вкус и може да се отглежда у дома за употреба в салати, сокове, пастети и чайове. Основните му ползи за здравето са:
- подобряване на здравето на очите и кожата, поради високото съдържание на витамин А;
- Укрепване на имунна система, за богат на витамин С;
- Предотвратяване на сърдечни заболявания като инфаркт и атеросклероза, тъй като е богат на витамини С и К;
- Предотвратяване на анемия, за богат на фолиева киселина;
- Укрепване на костите, поради наличието на витамин К, който увеличава усвояването на калций;
- Подобрете храносмилането и ще ви помогне да отслабнете, за ниско съдържание на калории;
- Борба с респираторните заболявания, за отхрачващи и деконгестантни свойства;
- Потенциален антираков ефект, поради наличието на антиоксиданти и вещество, наречено глюкозинолат.
За да получи тези ползи, човек трябва да консумира половин до една чаша крес с вода на ден. Вижте как да използвате крес с вода за борба с кашлицата.
Хранителна информация
Следващата таблица предоставя хранителна информация за 100 g сурова крес.
Количество: 100 г крес | |
мощност | 23 калории |
протеини | 3.4 g |
мазнина | 0,9 g |
въглехидрати | 0,4 g |
влакна | 3 g |
Витамин А | 325 mcg |
каротини | 1948 мг |
Витамин С | 77 g |
фолиева киселина | 200 mcg |
калий | 230 mg |
съвпада | 56 mg |
натрий | 49 mg |
Важно е да запомните, че прекомерната консумация на крес може да увеличи риска от спонтанен аборт, както и дразнения в стомаха и пикочните пътища, като е противопоказана за жени в ранна бременност и хора с гастрит или проблеми с бъбреците..
Сок от водна креса за белия дроб
Този сок може да се използва по време на лечение на заболявания на дихателната система като кашлица, бронхит и астма.
съставки:
- 2 клона на крес
- 200 мл портокалов сок
- 5 капки прополис
Получаване: разбийте всички съставки в блендера и приемайте 3 пъти на ден.
Крес с вода може да се яде суров в салати и да се готви в супи или месни ястия, придаващи леко пикантен вкус на тези ястия.