7 храни, които увеличават подаграта и не сте знаели

Тези, които имат подагра, знаят, че за да предотвратят кризи, трябва да избягват месо, пилешко месо, риба, морски дарове и алкохолни напитки, тъй като тези храни увеличават производството на пикочна киселина, вещество, което се натрупва в ставите и причинява болката и подуването, характерни за болестта.

Списъкът с храни, които трябва да се избягват обаче е по-дълъг и е важно да внимавате да не консумирате препарати, които приемат съставки, които увеличават подаграта.
Ето тук 7 примера за храни, които трябва да избягвате:

1. Суши

Повечето парчета суши се правят с риба и морски дарове като сьомга, риба тон и скариди и трябва да се избягват. По този начин, за тези, които не могат да устоят на суши, трябва да се даде предпочитание на парчета, направени само с плодове или Кани-Кама, като не забравяме да не прекалявате със соевия сос поради излишната сол.

2. Ресторантска храна

По принцип приготвянето на ресторанти и сосове се приготвят с месни бульони, нарязани на кубчета, за да се увеличи вкусът и да се направи храната по-привлекателна за клиента. Натуралните или нарязани на кубчета месни бульони обаче са богати на пурини, благоприятстващи увеличаването на пикочната киселина в организма.

Така че, винаги предпочитайте да ядете у дома, защото освен че е по-евтина, домашната храна носи и по-малко мазнини и добавки, отколкото ястията в ресторантите.

3. Пица

Страдащите от подагра трябва да избягват да ядат пица, особено извън дома, тъй като повечето аромати съдържат забранени храни като шунка, наденица, пилешко месо и месо.

В тези случаи, за да убиете желанието за пица, най-добрият избор е да приготвите всичко у дома, с пълнеж на базата на сирене и зеленчуци. За по-лесно може да се използват и готови макаронени изделия и индустриализиран доматен сос.

4. Спагети карбонара

Въпреки че е удоволствие, спагети карбонара носи бекон като съставка, храна, която повишава пикочната киселина. Така че, за да не пропуснете тази вкусна почерпка, можете да използвате вегетариански бекон, пушен тофу или вегетариански карпачо.

5. Памонха

Тъй като е богата на царевица, гъбата е противопоказана и в диетата на пациенти с подагра, особено по време на кризи. Въпреки това, тя може да се консумира спорадично в периоди, когато пикочната киселина е добре контролирана и същият съвет се отнася за ястия като hominy и mugunzá.

6. Черен дроб пастет

Чернодробният пастет, широко използван за хляб или тост, е много богат на пурини и затова благоприятства натрупването на пикочна киселина в ставите. Същото важи и за други животински вътрешности като воденица, сърце и бъбреци.

7. Овесена каша

Въпреки че здравословната, овесената каша не може да се яде често, тъй като тази зърнена култура съдържа умерени количества пурини и трябва да се избягва главно по време на кризи.

Алкохолните напитки са особено противопоказани, тъй като съдържат пурини, които водят до натрупване на пикочна киселина в кръвта и съответно в ставите. Въпреки че бирата е по-вредна, виното и други напитки също не трябва да се консумират, особено във времена на подагра криза.

За да разберете какво да ядете и каква трябва да е диетата с високо съдържание на пикочна киселина, гледайте следното видео:

Високо снабдяване на пикочна киселина

Научете повече за диетата с високо съдържание на пикочна киселина.