5 плода трябва да ядете корите

Яденето на някои необелени плодове, в допълнение към добавянето на повече фибри, повече витамини, минерали и антиоксиданти в диетата също предотвратява хранителните отпадъци.

Въпреки това, за да използвате плодови кори, е важно винаги да се опитвате да използвате органични или органични плодове, които се отглеждат без пестициди или химикали, които обикновено се натрупват в корите на зеленчуци и могат да бъдат вредни за здравето, ако се консумират често. Ето защо, някои добри примери за плодове, с които можете да ядете корите, са:

1. Страст плодове

Корите от пасирани плодове са богати на пектин, вид фибри, които увеличават ситостта и ви помага да отслабнете, в допълнение към подпомагането на контрола на заболявания като диабет и висок холестерол. Кората на този плод може да се използва за приготвяне на брашно за отслабване или в рецепти за сокове и бонбони. Вижте как да направите брашно от кори за пасирани плодове.

Страстна плодова кора от желирана рецепта

съставки:

6 средни пасирани плодове с кори
1,5 чаша захарен чай
1 кутия желатинов плод

Получаване:

Измийте добре пасираните плодове и отстранете пулпата. Поставете корите с бялата част в тенджера под налягане с вода и гответе за около 15 минути, през което време белият багаз ще се отпусне от жълтата кора. Махнете от котлона и с помощта на лъжица извадете бахара от пасирания плод, изхвърляйки жълтата част на корите. Смелете багера в блендер, изсипете сметаната в тиган и донесете на слаб огън, като добавите захарта. Разбъркайте внимателно и гответе за около 5 минути. Изключете котлона, добавете желатиновия плод от пасиран плод и разбъркайте, докато се разтвори добре. Поставете в купа и използвайте на тост и мезета.

2. Банан

Банановата кора е богата на фибри, което подобрява работата на червата и помага за контролиране на проблеми като висок холестерол и диабет, и има повече калий до калций от самия плод, хранителни вещества, които подобряват здравето на костите и спомагат за предотвратяване на мускулни крампи.

Корите от банан са чудесни за използване в торти, като добавят хранителни вещества към традиционното брашно или дори за здравословно бригадиро. Вижте всички предимства и повече рецепти с бананова кора тук.

Рецепта за бананова кора от фарофа

съставки:

1 чаша брашно от маниока
Обелете от 1 банан не много узрял, нарязан и без краищата
1/2 средно нарязан лук
2 супени лъжици зехтин
Нарязан зелен аромат на вкус
Сол на вкус

Получаване:

Насолете лука в зехтина, добавете нарязаната бананова кора и разбъркайте. Оставете го да се готви около 5 минути и добавете брашното от маниока. След това подправете със сол и зелен аромат и разбъркайте още малко. Изключете огъня и сервирайте.

3. Диня

Кожата на динята, особено бялата част, има хранителни вещества като витамин С, витамин В6 и цинк, които имат висока антиоксидантна сила и имат подобрено кръвообращение, характеристика, която кара кожата на динята да се използва и за подобряване на сексуалното представяне. , Вижте всички предимства на динята.

Рецепта за бонбони от кора с диня

съставки:

2 чаши настъргана диня кора
1 чаша захар
3 скилидки
1 канелена пръчица

Получаване:
Поставете всички съставки в тиган и гответе на слаб огън за около 40 минути или докато течността изсъхне. Свалете от котлона и сервирайте сладолед заедно с тост или като гарнитура за торти и десерти.

4. Оранжево

Портокаловата кора е богата на флавоноиди, противовъзпалителни и антиоксидантни вещества и на фибри, хранителни вещества, които благоприятстват храносмилането и подобряват чревния транзит. В допълнение, портокаловата кора има свойства, които помагат за намаляване на производството на газове и облекчаване на гадене и гадене.

Важно е да запомните, че идеалното е използването на органична портокалова кора, тъй като те не се отглеждат с пестициди, вещества, които се натрупват в корите на плодовете и които могат да бъдат вредни за здравето. Портокаловата кора може да се използва за приготвяне на брашно или да се добави към торти и конфитюри, а също така се използва за приготвяне на вкусно ризото, както е показано в рецептата по-долу.

Ризото с портокалова кора

съставки:

2 чаши ориз
1 портокал
1 супена лъжица масло
3 супени лъжици олио или зехтин
1 лук
Сол, магданоз и чесън на вкус

Начин на приготвяне:

Измийте обилно портокала със сапун и вода и след това отстранете корите му с белачка, за да използвате само портокаловата кора, а не частта от пъпки. За да премахнете горчивия вкус от корите, трябва да го накиснете за една нощ или да готвите 3 пъти, променяйки водата с всяко ново варене.

В тиган задушете лука и портокаловата кора и след това добавете измития ориз, солта, портокаловия сок и достатъчно вода, за да сготвите всичко. Оставете на огъня за около 15 минути или докато оризът се свари и, когато е почти сух, добавете магданоз и лук на вкус и сервирайте, докато е още горещ.

5. Манго

Кората от манго съдържа витамини А и С, които подобряват здравето на кожата и укрепват имунната система, и е богата на фибри, които подобряват работата на червата и помагат при отслабване. Вижте и ползите от манго.

Манго пилинг крем

съставки:

1 плик от безцветен прахообразен желатин
Половин чаша воден чай
2 чаши нарязан чай от кори от манго
2 чаши мляко чай
1,5 чаша захарен чай
Половин чаша чай от кокосово мляко
Половин чаша чай от царевично нишесте

Начин на приготвяне

Разтворете желатина във вода и оставете настрана. Разбийте корите от манго с млякото в блендера, преминете през ситото и поставете в средна тенджера. Добавете захарта, кокосовото мляко, нишестето и варете, като бъркате непрекъснато, докато се сгъсти. Свалете от котлона, добавете желатина и разбъркайте до пълното му разтваряне. Разпределете в отделни купи и хладилник до твърд.