Рецепта за хляб без глутен

Тази рецепта за безглутенов хляб е лесна за приготвяне и въпреки че хлябът не прилича на пшеничен хляб, той е отлична алтернатива за тези, които не могат да ядат глутен, както е при страдащите от целиакия или за тези, които просто искат да премахнат глутен фураж.

Въпреки че глутенът присъства в много ежедневни храни, той може да бъде премахнат от почти всяка рецепта. И така, вижте рецепта за приготвяне на вкусна торта без глутен.

съставки

• 1 чаша бадемово брашно;
• 1 чаша слънчогледови семки;
• 1 супена лъжица мед;
• 1 супена лъжица лимонов сок;
• Половин чаена лъжичка сол;
• Сух босилек на вкус;
• 2 супени лъжици вода.

Начин на приготвяне

В купа заедно и слънчогледовите семки с бадемово брашно, босилек и сол. След това смесете меда с лимоновия сок и добавете в блендер с останалите съставки, като добавите вода, когато е необходимо. Ако е необходимо, можете да изберете да омесите хляба с ръце, като използвате малко бадемово брашно, за да не залепне за ръцете или масата ви..

Когато тестото е хомогенно и пухкаво, го поставете във фурната при 68ºC за 1 час. Извадете от фурната, нарежете на филийки и сложете обратно във фурната при 40ºC за още един час.

Гледайте това видео и вижте какви храни можете да ядете на безглутеновата диета:

Безглутенова храна: Как да го направите