Сок от алое за какво служи и как да се направи
Сокът от алое се приготвя от листата на растението Алое вера, като отличен източник на хранителни вещества, които осигуряват няколко ползи за здравето, като овлажняване на кожата, косата и подобряване на работата на червата.
Консумацията на този сок обаче трябва да се извършва с повишено внимание, тъй като алое вера има антрахинони, които са токсични съединения с слабително действие и които могат да причинят дразнене в червата. Това вещество се намира в листата и в жълтия слой точно под листата, които трябва да бъдат отстранени преди приготвянето на сока..
Този сок може да бъде закупен и в магазини за здравословни храни или супермаркети, което е по-добър вариант в сравнение със сока, приготвен у дома, тъй като листата преминават през процес на обезцветяване и пречистване, които елиминират токсичните вещества, което го прави по-безопасен за потребление.
За какво е това
Алое вера е богата на витамин А, С, Е, фолиева киселина, калций, хром, селен, магнезий, калий, цинк и холин, както и е богата на антиоксиданти, които помагат да се предотврати увреждането на клетките. Следователно, ползите за здравето на този сок са:
- Облекчава запека, защото увеличава количеството течност в червата, стимулирайки движението на червата;
- Поддържа тялото хидратирано, предотвратяване на дехидратация;
- Подобрява качеството на кожата и косата, защото освен че е хидратиращ, той съдържа биоактивни вещества, като антиоксиданти и витамини, които намаляват клетъчните увреждания и упражняват анти-стареене, подобрявайки кожни проблеми като акне, екзема и псориазис;
- Оказва противовъзпалителен ефект, да бъде в състояние да подобри заболявания като артрит, бурсит и тендонит;
- Подобрява храносмилането, защото стимулира секрецията на храносмилателни ензими и неутрализира стомашните киселини;
- Спомага за ускоряване на зарастването на рани, главно от слънчево изгаряне;
- Спомага за подобряване на имунната система, защото съдържа витамин С и има антивирусно действие, стимулира активността на клетките на имунната система;
- Подпомага лечението на херпес симплекс, херпес зостер и кандидоза, за това, че има антивирусен, антибактериален и антисептичен ефект.
Освен това допринася за регулирането на кръвната захар и загубата на тегло, защото освен че съдържа фибри, съдържа и ензими, които помагат за разграждането на захарите и мазнините.
Безопасно е да приемате сока, приготвен у дома?
Някои проучвания показват, че не е безопасно да се поглъща сокът от алое, приготвен у дома, без надлежна грижа за премахване на корите и жълтата част, която съдържа антрахинони, тъй като това вещество е свързано с появата на аденоми и рак на дебелото черво. Тези проучвания обаче не са убедителни и са необходими допълнителни проучвания, за да се докажат тези данни.
Нежелани реакции и противопоказания
Прекомерната консумация на сок от алое може да причини стомашно-чревни разстройства като коремна болка, гадене, повръщане и диария. Продължителната му употреба може да причини запек, защото червата може да зависи от слабителното действие на този сок. Освен това може да причини дразнене на бъбреците.
Този сок е противопоказан при бременни жени, възрастни хора и хора, които използват лекарства за контрол на кръвното налягане и за лечение на сърдечни проблеми..