Пробиотици какво представляват, за какво са и как да приемате

Пробиотиците са полезни бактерии, които живеят в червата и подобряват цялостното здраве на организма, носейки ползи като улесняване на храносмилането и усвояването на хранителни вещества и укрепване на имунната система.

Когато чревната флора е извън равновесие, което се случва след употребата на антибиотици или когато нямате здравословна и балансирана диета, червата в крайна сметка се населява от лоши бактерии, които не помагат на имунната система и оставят тялото податливо на болести..

За какво са пробиотици?

Основните предимства на пробиотиците включват:

1. Борба и предотвратяване на чревни заболявания като колит, синдром на раздразненото черво, болест на Chron и чревни възпаления;
2. Борба с болестта като рак, кандидоза, хемороиди и инфекция на пикочните пътища.
3. Подобряване на храносмилането и се бори с киселините;
4. Борба със запека и диарията, регулиране на чревния транзит;
5. Увеличете усвояването на хранителни вещества, като витамин В, калций и желязо;
6. Укрепване на имунната система, за увеличаване на производството на защитни клетки, наречени макрофаги;
7. Предотвратяване на разпространението на лоши бактерии в червата;
8. Помогнете на храносмилането на лактозата, особено при хора с лактозна непоносимост;
9. Предотвратявайте проблеми като затлъстяване, висок холестерол и хипертония;
10. Предотвратяване на алергии и непоносимост към храна.

Здрава чревна флора, богата на пробиотици, започва да се формира от раждането, особено когато бебето се роди при нормално раждане и когато е изключително кърмено по време на ранен живот.

Как да приемате пробиотици

Има два основни начина за приемане на пробиотици: първият е чрез увеличаване на консумацията на храни с естествени пробиотици, например кисело мляко или кефир, а другият е чрез използването на пробиотични добавки..

1. Пробиотични храни

Някои храни са богати на естествени пробиотици. Някои примери за тези храни включват:

• Натурално кисело мляко: те са основният и най-лесният източник на пробиотици на пазара, но има и ароматизирани версии за кисело мляко, които поддържат полезните бактерии живи;
• кефир: е ферментирал продукт с мая и бактерии, който прилича на киселото мляко, но има по-високо съдържание на пробиотици. Вижте повече за кефира;
• Ферментирало мляко: са специални продукти, които обикновено съдържат Lactobacillus добавена от индустрията, като Yakult е най-известният;
• Kombucha: ферментирала напитка, приготвена главно от черен чай;
• Ориенталски продукти на базата на соя, зеленчуци и зеленчуци, като Miso, Natto, Kimchi, които могат да бъдат закупени в специализирани магазини.

Научете повече за тези храни в следния видеоклип:

ЖИВИ ХРАНИ, КОИТО ЩЕ УВЕЛИЧАТ ЖИВОТА си

За да поддържате флората здрава, препоръчително е да консумирате поне 1 хранителен източник на пробиотици на ден, особено по време и след употребата на антибиотици, които в крайна сметка унищожават и здравата чревна флора. Вижте как да си направите домашно кисело мляко.

2. Пробиотични добавки

Освен храна, пробиотиците могат да се консумират и под формата на добавки в капсули, течности или сашета, които трябва да се разреждат във вода или натурални сокове, които да се консумират. Някои примери са PB8, Simfort, Simcaps, Kefir Real и Floratil и могат да бъдат намерени в аптеките и хранителните магазини.

Има няколко вида добавки, които включват между 1 и 10 различни вида пробиотици. Най-важните от тях обикновено са:

• Bifidobacteria animalis: спомага за укрепване на имунната система, в допълнение към подпомагането на храносмилането и борбата с бактериите, предавани от замърсена храна;
• Bifidobacteria bifidum: присъстват в тънкото и дебелото черво, помагат при храносмилането на млечните продукти;
• Бифидобактерии бреве: присъстват в червата и вагиналния тракт и помагат в борбата с инфекциите от бактерии и гъбички;
• Bifidobacteria longum: той е един от най-разпространените видове пробиотици в червата и спомага за елиминирането на токсините от тялото;
• Lactobacillus acidophilus: той е може би най-важният вид, който помага за усвояването на различни хранителни вещества, в допълнение към борбата с инфекциите и улесняване на храносмилането. L. ацидофилус също присъства във влагалището, което помага в борбата с инфекциите;
• Lactobacillus reuteri: те присъстват особено в устата, стомаха и тънките черва, като са важни срещу инфекцията от H. Pylori;
• Lactobacillus rhamnosus: присъстват в червата и могат да помогнат за борба с диарията бързо, особено при пътуване до други страни;
• Lactobacillus fermentum: спомагат за неутрализирането на продукти и токсини, отделяни по време на храносмилането, подобрявайки околната среда за растежа на чревната флора.

Колкото по-голямо е разнообразието от пробиотици, както и броят на бактериите в рамките на всяко хапче, толкова по-добра е добавката, тъй като ще улесни по-бързото развитие на здрава чревна флора. В идеалния случай пробиотиците трябва да се приемат преди или малко след хранене, така че храната да помогне на бактериите да оцелеят в стомашната киселина и да стигнат до червата, където могат да се размножават по-лесно.

Важно е да запомните, че консумацията на пробиотици под формата на добавки или храни, богати на тези бактерии, също така е важно да се поддържа здравословна диета, богата на фибри, тъй като фибрите са основните храни за пробиотиците, благоприятстващи тяхното оцеляване в червата.

Разлика между пребиотик и пробиотик

Докато пробиотиците са здрави бактерии, които населяват червата, пребиотиците са влакна, които служат като храна за пробиотиците и благоприятстват тяхното оцеляване и разпространение в червата..

Някои примери за естествени пребиотици са овес, лук, чесън, зелени банани и зелена бананова биомаса, например.