Как да направите обемната диета, за да отслабнете, без да гладувате
Обемната диета е диета, която спомага за намаляване на калориите, без да намалява обема на ежедневната храна, да може да яде повече храна и да се засища по-дълго, което ще улесни загубата на тегло и в същото време предизвиква детоксикация на тялото.
Диетата е създадена от американската диетоложка Барбара Ролс от Университета в Пенсилвания, автор на книгата Отслабване, като яде повече, публикувана в Бразилия от издателя BestSeller. Според автора храните могат да бъдат разделени по плътност на енергията им на:
- Много ниско, с по-малко от 0,6 калории на грам, които включват зеленчуци, бобови растения, повечето плодове и супи;
- Ниско, между 0,6 и 1,5 калории на грам, които са варени зърна, постно месо, бобови растения, грозде и тестени изделия;
- Средно, от 1,5 до 4 калории на грам, които включват месо, сирена, сосове, италиански и пълнозърнест хляб;
- Високо, между 4 и 9 калории на грам, които са закуските, шоколадови бонбони, бисквитки, масло, чипс и масла.
По този начин, обемното меню за диета включва зеленчуци, бобови растения, плодове и супи. Въпреки това закуските, шоколадите, бисквитките, маслото, чипсът и маслата се елиминират.
Меню за обемна диета
Ето пример за обемно диетично меню.
- закуска - 1 чаша неподсладено обезмаслено мляко, резен пълнозърнест хляб с 1 супена лъжица извара и 1 чаша пъпеш, диня и папая смес, поръсена с 1 плитка супена лъжица люспена киноа
- сверка - 1 среден резен ананас, поръсен с прясна мента
- обяд - 1 плоско ястие от салата от ендиви, настъргани сурови моркови и нарязан на кубчета ананас. 3 супени лъжици кафяв ориз с цветни чушки. 2 супени лъжици нахут, сотен с лук и магданоз. 1 средно филе от печена риба с гъбен микс.
- Следобедна закуска - 1 чаша джинджифил с 2 цели бисквитки
- вечеря - 1 плитка чиния от бадемова салата, нарязани сърца от палма и настъргано цвекло. 1 пълнозърнести щифтове за спагети с нарязана риба тон, консервирана във вода. 2 супени лъжици броколи, варени с чесън и лук на дебели ивици
вечеря - 1 чаша желатин, приготвен с 1 плик с неподсладен аромат на червени плодове, сок от 1 ябълка и ½ лимон, ситно нарязани естествени праскови и ягоди.
Обемната диета, въпреки че не е много рестриктивна, трябва да бъде посъветвана от професионалист като диетолог, за да провери дали тя е адаптирана към индивида и че не вреди на здравето ви.
