Предимства на Бароа Картоф

Бароа картофът, известен още като мандокина или картоф от магданоз, е отличен източник на въглехидрати и фибри, помага при производството на енергия в клетките и спомага за функционирането на червата.

Може да бъде включен както в диети за натрупване на мускулна маса, така и в диети за отслабване, като трябва да се променя само консумираното количество и страничните ястия. Основните му ползи за здравето са:

1. Дайте енергия за тялото, защото е чудесен източник на въглехидрати;
2. Борба със запека, за това, че е богата на фибри и подобрява здравето на чревната флора;
3. Подобряване на имунната система, за съдържане на цинк и селен;
4. Действа като антиоксидант и подобряване на здравето на кожата, тъй като съдържа витамин Е;
5. Да ви помогне да се отпуснете и подобряват циркулацията, тъй като съдържа магнезий и калий.

Бароа картофите имат по-малко калории от сладките картофи и подобно количество фибри, което го прави чудесен вариант за балансиране на менюто за отслабване.

Как да използвате бароа картоф за отслабване

За да отслабнете, трябва да консумирате максимум 80 до 100 г пащърнак за обяд или вечеря, за предпочитане печени или печени във фурната, и без да добавяте други източници на въглехидрати като ориз, макаронени изделия или фарофа. С това храненето ще бъде с ниско съдържание на въглехидрати, което ще помогне за отслабване.

В допълнение към маниоката, трябва да добавите добра порция месо, пилешко или риба, която е източник на протеини на ястието, и зеленчукова салата със зехтин, която ще внесе повече ситост в яденето. Важно е да запомните, за да избягвате да пиете сокове или безалкохолни напитки по време на хранене, по-добре е да ги замените с дребен плод като десерт.

Как да използвате картофи Baroa за получаване на тесто

Хората, които искат да натрупат мускулна маса и да наддават на тегло, могат да консумират по-големи количества пащърнак, в допълнение към това да могат да добавят други източници на въглехидрати в едно и също хранене, като ориз, макаронени изделия и фарофа.

Храната също трябва да съдържа добро количество протеин, което е месо, пилешко месо и риба, както и салата със зехтин. В предварителната тренировка можете да използвате бароа картоф с пържени яйца или сирене, придружени например с 1 плод или натурално кисело мляко. Знайте какво да ядете в преди и след тренировка.

Хранителна информация

Следващата таблица предоставя хранителна информация за 100 g печени пащърнак:

Подобно на сладките картофи, мандокинха е ядлив корен, който може да се използва по няколко начина, както е показано по-долу:

Форми на подготовка

Мандиокината може да се яде варена, пържена, печена на фурна или под формата на пюре, като освен това може да се добавя в супи и да се готви от риба или месо. Когато готвите, трябва да запазите корите и да ги премахнете едва след готвене, за да не се загубят толкова много минерали и витамини във водата за готвене.

Пържените картофи трябва да се избягват при диети за отслабване, като най-добрият вариант е печени картофи. Вариантът на пюре също трябва да се използва повече от тези, които искат да качат тегло, тъй като добавянето на мляко и масло при приготвянето на пюрето прави яденето по-калорично.

Рецепта за супа от картофи Baroa

съставки:

• 500 г кг бароа картоф
• 500 г морков
• 1 среден лук
• 3 скилидки чесън
• 120 мл зехтин
• 500 г нарязани на кубчета пилешки гърди
• 1 литър вода
• 1 супена лъжица зехтин
• сол, черен пипер и зелена миризма на вкус

Получаване:

В тенджера под налягане задушете чесъна и лука в зехтина. Когато покафенеят, добавете пилешкото месо, моркова и маниоката и отново сотирайте. Добавете сол, черен пипер и зелена миризма и гответе около 10 минути след получаване на налягане. Ако искате супата под формата на сметана, гответе пилешкото месо по отделно и намажете яхнията от маниока с морков, преди да смесите с пилешкото месо.

Барон Картофе Ескондидиньо

Пюре съставки:

• 1/2 кг варен картоф
• 1/2 кг печен картоф
• 1/2 средно нарязан лук
• 2 супени лъжици масло
• 200 г сметана
• 1 чаша мляко чай
• Сол и черен пипер на вкус
• 50 г настърган пармезан за поръсване

Състав за пълнене:

• 3 супени лъжици зехтин
• 3 натрошени или нарязани скилидки чесън
• 1/2 кг смляно говеждо месо
• 5 нарязани домати
• 1/2 чаша доматен сос
• Сол и черен пипер на вкус
• 4 супени лъжици нарязан магданоз

Начин на приготвяне
За пюрето омесете мандиокината и картофа, докато са още горещи с сокоизстисквачката. Сотирайте лука леко в масло, добавете картофите и други съставки, оставяйки сместа да се готви за около 3 до 5 минути.

За пълнежа, сотирайте чесъна в олиото и добавете месото и соте, докато изсъхне и рохка. Добавете доматения и доматения сос и подправете със сол и черен пипер на вкус., Гответе до получаване на по-гъст сос. Добавете сол и магданоз.

За да се съберат, трябва да намажете стъклен съд с масло и да разпределите половината от пюрето, като добавите пълнежа следващо и накрая, покривайки с другата половина на пюрето. Поръсете сиренето отгоре и го сложете в предварително загрятата фурна на 200 ºC за около 20 минути.

Също така знайте ползите от сладките картофи.