Храни, богати на витамин С

Храни, богати на витамин С, като ягоди, портокали и лимони, спомагат за укрепване на естествените защитни сили на организма, тъй като съдържат антиоксиданти, които се борят със свободните радикали, които в по-голяма степен благоприятстват появата на болести.

Витамин С трябва да се консумира редовно, тъй като е отличен лечител и улеснява усвояването на желязото, като е особено показан при лечението срещу анемия. В допълнение, витамин С служи за улесняване на заздравяването на кожата и подобряване на кръвообращението, като е чудесен, за да помогне за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания като атеросклероза, например.

Храни, които съдържат витамин С

За да се насладите на всички предимства на витамин С, присъстващ в храната, се препоръчва да се консумира храната в естествената й форма, тъй като топлината може да намали количеството витамин. Освен това винаги е добре да ядете пресни плодове или сок.

Храни, богати на витамин С	тегло	Количество витамин С	мощност
Суров жълт пипер	100 g	201,4 mg	29 калории
Портокалов сок	248 g	124 mg	159 калории
Прясна ягода	152 g	86 mg	59 калории
Папая / папая	140 g	86 mg	95 калории
киви	76 g	74 mg	40 калории
Червена гуава	100 g	73,3 mg	42,5 калории
Пъпеш с пъпеш	160 g	67,5 mg	48 калории
Доматен сок	242 g	67 mg	27 калории
ръкав	207 g	57 mg	133 калории
оранжев	96 g	51 mg	44 калории
броколи	92 g	37 mg	34 калории

Препоръчителна дневна доза витамин С

Препоръчителното дневно количество витамин С варира в зависимост от начина на живот на човека. За здрави възрастни препоръчителната дневна доза е 65 mg, докато за пушачи количеството е с 20 mg повече за всяка пушена цигара, например.

Въпреки това, тъй като замърсяването и употребата на лекарства могат да попречат на усвояването и наличието на витамин С в кръвта, коригираната доза на витамин С трябва да бъде около 120 mg на ден за здрави възрастни, което съответства на чаша от портокалов сок.

Кога да приемате ефервесцентния витамин С

Ефервесцентният витамин С е показан главно за хора, които имат симптоми на липса на витамин С, като лесно кървене от кожата и венците, които са симптоми на скорбут. Ефервесцентният витамин С може да бъде полезен и за:

Избягвайте и се борете с лилавите белези, които се появяват върху кожата дори при малки лезии;
Ускорете възстановяването на мускулите при практикуващи физически натоварвания и спортисти, подпомагайки мускулната хипертрофия;
Укрепване на имунната система, предотвратяване на настинки и грип;
Укрепват хрущялите, защото насърчават синтеза на колаген от организма, предотвратявайки отслабването на ставите.

Въпреки това, здравите хора обикновено не се нуждаят от добавки с витамин С, тъй като той лесно се набавя чрез храната. Открийте всички предимства на витамин С.

Как да запазим витамин С по-дълго

За да запазите витамин С в храната е важно да не оставяте плодове, като ягоди, папая, киви или портокали, обелени в контакт с въздуха и изложени на светлина за дълго време, тъй като тези фактори могат да намалят витамина С, присъстващ в храната. По този начин, когато правите портокалов или ананасов сок, е важно да го поставите в хладилник в тъмен, покрит буркан, за да предотвратите контакта на сока с въздуха и светлината от хладилника.

В допълнение, витамин С се разтваря във вода при готвене на храна, като броколи, зеле или чушки, и се унищожава при високи температури, така че за поглъщане на максималния витамин С е важно да ядете храна естествено, без готвене.