Храни, богати на витамин В6 (пиридоксин)
Храни, богати на витамин В6, известен още като пиридоксин, са важни за правилното функциониране на метаболизма и мозъка, тъй като този микроелемент действа при различни метаболитни реакции и за развитието на функционирането на нервната система. В допълнение, те осигуряват други ползи за организма, като например предотвратяване на сърдечни заболявания, повишаване защитните сили на организма и предотвратяване на депресията. Открийте и други предимства на витамин В6.
Този витамин присъства в повечето храни, така че неговият дефицит рядко се идентифицира. Концентрацията му в организма обаче може да намалее в някои ситуации, като например в случай на хора, които пушат, жени, които приемат орални контрацептиви, хора, които консумират прекомерно алкохол, и бременни, които имат прееклампсия и еклампсия. В такива случаи е важно да увеличите консумацията на храни, богати на този витамин В6, или, ако е необходимо, лекарят може да препоръча хранителни добавки на този витамин.
Таблица с храни, богати на витамин В6
Следващата таблица показва храни, богати на витамин В6 за всеки 100 грама храна:
храна | Количество витамин В6 |
Fígago | 1,43 mg |
банан | 0,6 mg |
Варена сьомга | 0,65 mg |
Варено пиле | 0,63 mg |
Печен картоф | 0,46 mg |
Сок от сливи | 0,22 mg |
лешник | 0,60 mg |
Варени скариди | 0,40 mg |
Червено месо | 0,40 mg |
кестени | 0,50 mg |
Доматен сок | 0,15 mg |
диня | 0,15 mg |
ядки | 0,57 mg |
авокадо | 0,28 mg |
Суров спанак | 0,17 mg |
Пшеничен зародиш | 1,0 mg |
леща | 0,18 mg |
фъстък | 0,25 mg |
Брюкселско зеле | 0,30 mg |
Варен морков | 0,23 mg |
В допълнение към тези храни, витамин В6 може да се намери и в грозде, кафяв ориз, портокалов сок от артишок, кисело мляко, броколи, карфиол, варена царевица, мляко, ягоди, сирене къщичка, бял ориз, варено яйце, черен боб, варен овес, тиквено семе, какао и канела.
Този витамин се намира в много храни и дневното количество за организма е сравнително ниско, като варира от 0,5 до 0,6 mg на ден за деца и между 1,2 до 1,7 mg на ден за възрастни.