Начална » Диета и хранене » Храни, богати на фолиева киселина

    Храни, богати на фолиева киселина

    Храни, богати на фолиева киселина, като черен дроб, боб и леща са много подходящи за бременни жени, а също и за тези, които се опитват да заченат, тъй като този витамин служи за подпомагане на нервната система на бебето, предотвратявайки сериозни заболявания като аненцефалия, спина бифида и meningocele.

    Фолиевата киселина, която е витамин В9, е от съществено значение за здравето на всеки и нейният дефицит може да причини сериозни нарушения на бременната жена и нейното бебе. По този начин, за да се избегнат тези нарушения, се препоръчва да се увеличи консумацията на храни с фолиева киселина и все още да се допълват 2 до 3 месеца преди да забременеят, за да се гарантира нуждата на този етап от живота. Научете повече на: Фолиева киселина при бременност.

    Списък на храни, богати на фолиева киселина 

    Следващата таблица показва примери за някои храни, богати на този витамин:

    хранатеглоКоличество фолиева киселина
    Варен пилешки дроб100 g770 mcg
    Варен пуешки дроб100 g666 mcg
    Бирената мая16 g626 mcg
    Варен телешки черен дроб100 g220 mcg
    леща99 g179 mcg
    Варена бамя92 g134 мкг
    Варен черен боб86 g128 mcg
    Варен спанак95 g103 mcg
    Варена зелена соя90 g100 mcg
    Варени юфка140 g98 mcg
    фъстък72 g90 mcg
    Варени броколи1 чаша78 mcg
    Натурален портокалов сок 1 чаша75 mcg
    цвекло 85 g 68 mcg
    Бял ориз 79 g48 mcg
    Варено яйце1 единица20 mcg

    Все още има храни, обогатени с фолиева киселина, като овес, ориз и пшенично брашно, които могат да се използват в много различни рецепти. Според СЗО, всеки 100 g от продукта трябва да осигурява минимално количество от 150 mcg фолиева киселина. 

    Препоръчителният прием на фолиева киселина за здрави възрастни е 400 mcg на ден, а за бременни - 600 mcg на ден..

    Последствия от липса на фолиева киселина

    Дефицитът на фолиева киселина е свързан със сериозни здравословни проблеми като синдром на хипертонична бременност, отделяне на плацентата, повтарящ се спонтанен аборт, преждевременно раждане, ниско тегло при раждане, хронични сърдечно-съдови, мозъчно-съдови заболявания, деменция и депресия. 

    Въпреки това, добавките и здравословното хранене са в състояние да намалят тези рискове, увеличавайки шансовете за здравословна бременност и доброто развитие на бебето, предотвратявайки около 70% от случаите на малформация на невралната тръба. 

    Референтни стойности на фолиева киселина в кръвта

    Тестът с фолиева киселина рядко се изисква при бременност, но референтните стойности за фолиева киселина в кръвния диапазон между 55 и 1100 ng / mL, според лабораторията.. 

    Когато стойностите са под 55 ng / ml, индивидът може да има мегалобластна или хемолитична анемия, недохранване, алкохолен хепатит, хипертиреоидизъм, недостиг на витамин С, рак, треска или в случай на жени, може да са бременни.