Acai предотвратява рака и се бори със стареенето

Açaí е плод с лилав цвят, типичен за района на Амазонка, който носи ползи за здравето като:

• Предотвратяване на рак и болестта на Алцхаймер, за това, че са богати на омега-9 и антоцианини, които са мощни антиоксиданти;
• Намалете лошия холестерол, поради наличието на омега-9;
• Предотвратяване на атеросклероза, за богат на антиоксиданти и за подпомагане на контрола на холестерола;
• Укрепване на имунната система, за богат на витамин С;
• Предотвратяване на преждевременно стареене, за това, че са богати на флавоноидни антиоксиданти;
• Подобряване на работата на червата, за това, че е богат на фибри;
• Борба с анемията, за съдържане на желязо и витамин В.

За да получите тези ползи, трябва да консумирате около 100 до 200 г açaí два пъти седмично или 50 г от този плод дневно.

Acai угояване?

Когато се консумира правилно и при здравословна диета, açaí не ви прави мазнини. Въпреки това, когато този плод се консумира в излишък, това може да доведе до наддаване на тегло, особено когато към рецептата се добавят други съставки, като банани, мляко на прах и кондензирано мляко, тъй като правят храната още по-калорична.

В допълнение, важно е да запомните, че трябва да се предпочита консумацията на чиста каша от акация, без добавяне на сироп от гаран, тъй като гаранция оставя сместа с два пъти повече калории.

Хранителна информация и начин на употреба

Следващата таблица показва хранителния състав в 100 g açaí.

Този плод обикновено може да се намери под формата на замразена каша и може да се използва в сокове, витамини, кисели млека, десерти и торти. Някои здравословни съставки, които могат да се използват заедно с açaí, са банани, гранола без захар и ядки.

Рецепта за купа Acai

съставки:

• 400 гр. Açaí
• 2 банана
• 4 супени лъжици неподсладена гранола

Получаване:

Разбийте açaí и 1 банан в блендер, докато получите крем. Поставете в купа и добавете още един банан, нарязан на филийки и гранола.

Вижте и други типични плодове от региона на Амазонка, които са богати на антиоксиданти, витамин С и омега-3:

• Тукума помага за понижаване на холестерола и борба с диабета
• Camu-camu - Плодът, който има повече витамин С