7 храни за анемия
Анемията е заболяване, причинено от липса на кръв или някои кръвни компоненти и може да се лекува с медикаменти и хранителни корекции..
Храни, които лекуват анемия, са богати на желязо, като черен дроб, червено месо или боб, но консумирането на някои храни, богати на витамин С, като портокал, лимон или ягода, в същото хранене също е важно, защото витамин С подобрява усвояването на желязо от тялото.
Храни, богати на желязо при анемия Храни, богати на витамин С за анемия1. Червено месо
Червените меса съдържат голямо количество желязо и витамин В12, така че те трябва да се консумират около 2 до 3 пъти седмично за борба с анемията..
2. Бъбреци, черен дроб или пилешко сърце
Някои специфични части от месото, като бъбреци, черен дроб и пилешко сърце също съдържат много желязо и витамин В12 и трябва да се консумират по здравословен начин, на скара или варени.
3. Ечемичен или пълнозърнест хляб
Ечемикът и пълнозърнестият хляб са с високо съдържание на желязо, така че хората с анемия трябва да заменят белия хляб с този вид хляб.
4. Тъмни зеленчуци
Зеленчуци като магданоз, спанак или рукола, освен че са богати на желязо, са и източник на калций, витамини, бета-каротин и фибри, чудесни за поддържане на баланса на организма. Така че, добър начин да ги използвате е като ги добавите към салати или супи.
5. Цвекло
Поради високото си съдържание на желязо цвеклото е чудесно и за борба с анемията. Добър начин за използването му е чрез смесване на този зеленчук в салати или правене на сокове, които трябва да се приемат всеки ден. Вижте как да си направите сок от цвекло.
6. Черен боб
Черният боб е богат на желязо, но за да се подобри усвояването им, е важно да придружите яденето на черен боб, например с цитрусов сок, защото тези плодове са богати на витамин С, който подобрява усвояването на желязо.
7. Плодове с витамин С
Плодовете с витамин С, като портокал, лимон, мандарин, грейпфрут, ягода, ананас, ацерола, кашу, пасиран плод, нар или папая, са богати на витамин С, който е много важен за засилване на усвояването на присъстващото в храната желязо. , препоръчва се да се яде с тях някакъв хранителен източник на витамин С. Вижте пример от менюто в Как да направите диета, богата на желязо, за да се излекува анемия.
Тези промени в диетата ще гарантират необходимото количество желязо, увеличавайки количеството на хемоглобина в кръвта. Но познаването на вида на анемията и причината за нея е от основно значение за успеха на лечението.
Разберете какво да ядете, за да излекувате по-бързо анемията във видеото: