5 бананови рецепти с по-малко от 200 калории

Бананът е универсален плод, който може да се използва в няколко рецепти, както сладки, така и пикантни. Освен това помага да се замени захарта, внася сладък вкус на препарата, както и придава тялото и обема на тортите и пайовете.

Добър съвет е банана винаги да се използва много узрял, за да стане по-сладък и да не се хване в червата.

1. Бананова торта в микровълновата

Банановият кнедли в микровълновата е бърза и практична рецепта, богата на фибри, които помагат на червата и има само 200 kcal.

съставки: 

• 1 узрял банан
• 1 яйце
• 1 кол супа, пълна с овес или овесени трици
• канела на вкус

Получаване:

Разбийте яйцето с вилица в съд, който оформя кнедли, например купа за зърнени храни. Омесете банана и смесете всички съставки в един и същ съд. Микровълнова за 2:30 минути при пълна мощност. Ако мъфинът стърчи от съда, той е готов за консумация.

2. Сладка баница с банан

Палачинката с банани е чудесна за онези моменти, когато искате да хапнете сладка, защото освен че има сладък вкус, може да се напълни и с неподсладено плодово желе, капчица от мед или фъстъчено масло. Всяка палачинка е само около 135 kcal.

съставки: 

• 1/2 чаша овес 
• 1/2 зрял банан 
• 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
• 40 мл (1/6 чаша) мляко
• 1 яйце
• Канела на прах на вкус

Получаване:

Разбийте всички съставки в блендера и направете 2 палачинки в тиган с незалепващо покритие с малко зехтин или кокосово масло. Ако не искате да направите 2 палачинки наведнъж, тестото може да се съхранява в хладилник до 24 часа.

3. Шоколадов сладолед с банан

Банановият сладолед се приготвя бързо и убива желанието за сладкиши. Идеалът е смесването на сладолед с мазнини или протеинови източници, като фъстъчено масло или суроватъчен протеин, тъй като той става по-хранителен и намалява стимула на производството на мазнини. Въпреки това може да се направи и само с банан.

съставки: 

• 1 банан
• 1 кол супа от фъстъчено масло
• 1/2 кол какао на прах

Получаване:

Нарежете банана на филийки и замразете. Извадете от фризера и поставете в микровълновата за само 15 секунди, за да загубите леда. Разбийте банана и другите съставки с ръчния миксер или пасатора. 

4. Бананов хляб и зърнени храни

Този хляб се приготвя бързо и лесно, като е чудесен вариант да замените хляба с добавки, продавани в супермаркета. В допълнение, той е богат на фибри, помага да ви даде повече ситост, да контролира глюкозата в кръвта и да подобри работата на червата. Всяка каша от 45 g има около 100 kcal.

съставки: 

• 3 бананови единици 
• 1/2 чаша чиа боб 
• 2 кол супа от кокосово масло
• 3 яйца
• 1 чаша овесени трици
• 1 кол супа за бакпулвер
• Канела на прах на вкус

Получаване:

Омесете бананите и разбийте всички съставки в блендер. Преди да вземете да се пече, поръсете сусам върху тестото. Фурна на 200 градуса за около 20-30 минути. Прави около 12 порции.

5. Бананова торта без захар

Цялата тази торта е богата на фибри и добри мазнини, които помагат за контрол на холестерола и ви дават повече ситост. Всяка филия от 60 g има около 175 kcal.

съставки: 

• 1 чаша овес или овесени трици
• 3 узрели банана
• 3 яйца
• 3 супени лъжици, пълни със стафиди
• 1/2 чаша кокосово масло
• 1 супена лъжица канела на прах
• 1 кол от плитък бакпулвер

Получаване:

Разбийте всичко в блендер (тестото е много последователно) и го занесете на средна фурна за 30 минути или докато клечката за зъби излезе суха. Ако предпочитате целите стафиди, просто ги добавете към тестото, след като смесите всичко в блендера. Прави 10 до 12 порции.

Вижте също рецепти, с които да се насладите на банановата кора.