Какви са храните, които съдържат лактоза и по какъв начин?
В случаите на лактозна непоносимост е важно да се знае какъв вид лактоза съдържа храна, тъй като помага да се предотврати появата на симптоми като колики, газове и диария..
Най-общо казано, хората с непоносимост към лактоза толерират само до 12 грама, без да представят важни симптоми, разбира се, че те варират от един човек до друг. Поради този начин е по-лесно да спазвате диета с по-малко лактоза, като знаете кои храни са поносими и кои трябва да се избягват напълно според съдържанието на лактоза, което имате.
Разграждането на храната с лактоза от диетата, може да се наложи на индивида да приема добавки с калций и витамин D, трябва ли да се грижи за поглъщането на други хранителни източници в млекопреработвателните продукти като броколи, спанак и др. бадеми и начинът да се избегне дефицит на тези хранителни вещества. Вижте повече подробности как да бъдете на диета за непоносимост към лактоза.
Таблица с лактоза в храната
На масата продължението променя списък на приблизителното количество лактоза в най-разпространените млечни храни:
| Храни с повече лактоза (което трябва да се избягва) | |
| Храна (100 г) | Кантоса де лактоза (ж) |
| Суроватъчен протеин | 75 |
| Обезмаслено кондензирано лече | 17.7 |
| Кондензиран лече | 14.7 |
| Ароматизиран крема въпрос (тип Филаделфия) | 6.4 |
| Лече на крава ентера | 6.3 |
| Осквернен краве лече | 5.0 |
| Натурално кисело мляко | 5.0 |
| Queso Cheddar | 4.9 |
| Salsa blanca (бешамел) | 4.7 |
| Шоколадов леш | 4.5 |
| Козе лече | 3.7 |
| Изпарен леш | 12 |
| Храни с по-малко лактоза (която може да се яде по това време) | |
| Храна (100 г) | Кантоса де лактоза (ж) |
| Форма на тиган | 0.1 |
| Зърнени мюсли | 0.3 |
Galleta con шоколадов чипс | 0.6 |
| Галета тип Мария | 0.8 |
| масло за | 1.0 |
| Galletas rellenas | 1.8 |
| Къща с въпросителна | 1.9 |
| Queso Crema (тип Филадефия) | 2.5 |
| Queso Ricotta | 2.0 |
| Queso Mozzarella | 3.0 |
Добро предложение за намаляване на симптомите на непоносимост към лактоза и консумиране на храни с повече лактоза, заедно с други храни без лактоза. По този начин капката лактоза е по-малко концентрирана и контактът с червата е по-малък, така че да няма болезнено образуване на газ.
Лактозата присъства във всички видове леш и следователно не се препоръчва да замествате кравето лече с друг тип леш като козел. Въпреки това, соевите напитки, оризът, бадемите, киноа, кокосовият орех или авена, също са популярно известни като "лече", в лактозата и други алтернативи за тези, които имат непоносимост към лактоза..
Ако обаче не сте сигурни, че лактозната непоносимост страда, вижте как да разберете дали сте непоносимост към лактоза..
