5 здравословни рецепти за Acai
Açaí е плод, богат на антиоксиданти, който почиства артериите, бори се със стареенето и предотвратява заболявания. Консумацията на açaí се препоръчва особено за хора, които практикуват някакъв вид физическа активност, но също така помага да се контролира холестерола, да се намалят проблемите на запека, да се подобри кръвообращението, зрението и да се бори с остеопорозата.
Въпреки това, въпреки всички предимства, açaí има много мазнини и не трябва да се използва много редовно, особено що се отнася до диети за отслабване, тъй като в тези случаи високото му съдържание на калории може да забави загубата на тегло.
Плодът се намира в Амазонка и Пара, но е възможно да се намери замразена каша от акация във всички щати на Бразилия, като е много лесно да се придобие. Вижте няколко рецепти за асаи, за да подобрите здравето си или просто да се освежите в горещ ден.
1. Açaí с гранола в купа
съставки:
- 200 г пулпа от асай, готова за консумация
- 100 мл сироп от гуарана
- 100 мл вода
- 1 банан джудже
- 1 лъжица гранола
Получаване:
Разбийте акациите, гуараната и банана в блендер, докато получите хомогенна смес. Поставете в контейнер и вземете веднага или запазете готовата смес, съхранявана във фризера или фризера, за да се консумира в друго време.
Можете да намерите готова гранола на пазара, но можете да си направите и собствен микс у дома с овес, стафиди, сусам, ядки и ленени семена например. Вижте невероятна рецепта за лека гранола.
2. Açaí със ягода и заквасена сметана
съставки:
- 200 г пулпа от асай, готова за консумация
- 60 мл сироп от гуарана
- 1 банан
- 5 ягоди
- 3 супени лъжици заквасена сметана
Получаване:
Разбийте всички съставки в блендера, докато се получи хомогенна смес.
3. Açaí с кисело мляко и гранола
съставки:
- 150 г пулпа от асай, готова за консумация
- 45 мл гуарана сироп
- 1 банан
- 1 лъжица мед
- 1 лъжица обикновено кисело мляко
Получаване:
Разбийте всички съставки в блендера, докато се получи хомогенна смес.
4. Açaí млечен шейк
съставки:
- 250 г пулпа от асай, готова за консумация
- 1 чаша краве или бадемово мляко или 200 г гръцко кисело мляко
Получаване:
Разбийте всичко в блендер и го вземете нататък. Тази смес е доста гъста и не е много сладка и можете да добавите например 1 лъжица счукана пачока.
