Какво е куркума, ползи за здравето и как да я приемаме

Куркумата е лечебно растение, което има широк корен с интензивен жълт цвят, който се трансформира в октопод и се използва като подправка в няколко страни и като хранително оцветител, особено в Индия. Това растение е известно още като корен от шафран или като палило. 

Освен че се използва много често при готвене, куркумата може да се използва и като естествено средство за подобряване на стомашно-чревни проблеми, настинка, лечение на настинки и дори намаляване на високия холестерол.

Куркумата е растение с големи, лъскави листа с височина до 1 метър и има големи оранжеви цветни корени и интензивно жълто. Интересни данни са една от съставките на кърито, която е друга много подправка, използваща хиндуистката кухня. Вашето научно име е Куркума лонга и може да се закупи в магазините за природни продукти, някои аптеки и на някои пазари.

Предимства на куркумата

Основните свойства на куркумата са нейните противовъзпалителни, антиоксидантни, антибактериални и храносмилателни свойства и поради тази причина това растение има няколко ползи за организма като:

• Подобряване на храносмилането;
• Помощ при отслабване;
• Борба с настинки и грип;
• Избягвайте астматичната криза;
• Детоксикация на черния дроб;
• Регулиране на чревната флора;
• Елиминирайте чревните прасета;
• Лекувайте проблеми с черния дроб;
• Стимулиране на имунната система;
• Облекчете възпалението в кожата като екцема, акне или псориазис.

По същия начин куркумата може да се използва за намаляване на нивата на холестерола в кръвта, инхибира образуването на съсиреци и облекчава предменструалните симптоми..

Активната съставка на куркумата е куркуминът, който се изучава за лечение на кожни заболявания като изгаряния. За вашето изследване са включени локални гелове и мазила, които представят отлични резултати. Вижте всички предимства във видеото по-долу: 

Какво е CÚRCUMA и какви са предимствата

Как да го приемам

Най-използваната част от куркумата е октоподът, който идва от корените му, за да се придържа към храните, обаче, те могат да се използват и при приготвянето на някои тес.

• Инфузия на куркума: Поставете 1 чаша кафе с куркума октопод в 150 мл вода и оставете да почине 10 до 15 минути. Después трябва да оставят този тибио, да пият до 3 купички дневно между храненията;
• Капсули с куркума: обикновено препоръчителната доза е 2 капсули от 250 mg на всеки 12 часа, общо 1 g на ден, но дозировката може да варира в зависимост от проблема, който трябва да се лекува; 
• Гел от куркума: напълнете купа със сабила с куркумовия октопод и го нанесете върху кожните участъци, които са възпалени, както се случва при псориазис.

Можете да използвате куркума в домашния лек за ревматоиден артрит или домашното лекарство за високи триглицериди.

Възможни вторични ефекти и противопоказания

Вторичните ефекти на куркумата са свързани с прекомерната й употреба, което може да предизвика дразнене в стомаха и мареосите.

Въпреки че има няколко ползи за здравето, куркумата е противопоказана при хора, които приемат антикоагулантни лекарства и при лица, които имат запушване на жлъчните пътища от камъни в жлъчния мехур. Куркумата трябва да се използва само под лекарско ръководство, ако е необходимо да се извършва по време на кърменето на майката.