За какво е Star Anise и какви са предимствата

Звездният анасон е лечебно растение с ползи срещу газове, гъбички и при лечение на респираторни проблеми. Дървото, което може да достигне до 10 метра височина, произвежда малки звездовидни фоликули, които съдържат 8 малки кафяви семена, ярки на цвят, които излъчват силен, сладък и пикантен аромат.

Научното му име е Illicium verum и може да се намери в магазините за здравословна храна и дрогериите.

Звездният анасон понякога се бърка със зелен анасон, който е копър, но това са различни лечебни растения. Научете за зеления анасон, известен още като копър. 

За какво е и ползите

Звездният анасон има противовъзпалителни, отхрачващи, храносмилателни, спазмолитични, диуретични, противовъзпалителни и фунгицидни свойства. Затова може да се използва за борба с чревни газове и за подпомагане на лечението на респираторни заболявания, като грип, настинка или бронхит, например.

В допълнение, Star Anise може да се използва и в храни, като подправка, за овкусяване на напитки и в козметични продукти. 

Как се използва

Използваните части на Star Anise са неговите плодове за приготвяне на масла, тинктури и чайове. Чаят може да се приготви, както следва:

съставки

• 2 звезди анасон звезди;
• 1 л вода.

Начин на приготвяне

Използвайте 2 цели звезди от анасон за всеки литър вряла вода, оставете да престои 10 минути и прецедете. Можете да пиете по 1 чаша чай, 3 до 4 пъти на ден. 

Възможни странични ефекти 

Страничните ефекти на Star Anise включват гадене, повръщане и алергични респираторни и кожни реакции, особено ако се консумират в излишък.

Кога да не се използва

Звездният анасон е противопоказан за хора със свръхчувствителност, при бременни жени и кърмещи жени, а също така трябва да се избягва от пациенти с хиперестрогенизъм. В допълнение, той също не трябва да се използва от бебета и деца под 10 години..