Как да използвате куркума за подобряване на храносмилането

Шафранът е лечебно растение, известно още като куркума, шафран или куркума, с противовъзпалително действие, което може да бъде полезно за лечение на всички възпаления в организма, но в допълнение се използва широко и за регулиране на менструацията и разхлабване на червата.

Научното му име е Crocus sativus и може да бъде закупен в магазини за здравословни храни, дрогерии и на някои пазари и панаири, за средна цена от 25 reais за 5 грама.

Добра стратегия за използване на куркума за подобряване на храносмилането и все пак да се отървете от болки в стомаха и гастрит е винаги да използвате куркума за подправяне на храна, тъй като има свойства, които улесняват преминаването на храната през стомаха и колко е добра възпалително, помага в борбата с гастрит.

За какво е това

Шафранът има противотуморни, противовъзпалителни, антиоксидантни, слабителни, диуретични и антиспазматични свойства и може да се използва за различни цели и по този начин има няколко предимства, като например: 

1. Лекувайте запека, тъй като той има слабителни свойства, което благоприятства движението на червата;
2. Намалете стомашната болка и облекчете симптомите на гастрит, тъй като има противовъзпалителни свойства;
3. Помага за отслабване, тъй като е в състояние да намали чувството на глад;
4. Помага при лечението на проблеми с щитовидната жлеза, особено когато има тумор, тъй като може да действа върху туморните клетки, предотвратявайки техния растеж;
5. Той насърчава намаляване на нивата на холестерола и помага при лечението на проблеми с уринирането;
6. Повишава мозъчната активност, подобрява способността за учене и памет, тъй като има невропротективни свойства и поради това може да се използва за лечение на болестта на Паркинсон и болестта на Алцхаймер.

В допълнение, куркумата е в състояние да подпомогне лечението на хемороиди, астма, бронхит, тендинит, артрит и регулира менструалния цикъл.

Странични ефекти и противопоказания

Консумацията на куркума не се препоръчва на жени, които кърмят или са бременни, тъй като може да насърчи свиването на матката, причинявайки аборт и кървене. Други странични ефекти са сънливост, заблуди, повръщане, диария и замаяност.

Как да използвате куркума

Шафранът може да се намери като подправка, като е полезен за подправяне на храни, особено меса и сосове. Освен това може да се използва и като домашно лекарство.

• Хемороиден птици: направете инфузия от 3 г шафран на 1 чаша вряла вода. Намокрете чиста кърпа в тази инфузия и нанесете върху външния хемороид.

Рецепта за шафран ориз

Шафран оризът е чудесен начин да извлечете всички ползи от шафран и ориз. Вижте ползите от ориза.

съставки

• 2 чаши ориз;
• 4 чаша вряла вода;
• 1 нарязан лук;
• 2 супени лъжици зехтин;
• 1 десертна лъжица шафран;
• Сол, чесън и черен пипер на вкус.

Начин на приготвяне

За да направите ориз от шафран, първо трябва да сотирате лука в зехтин до златисто кафяво, да добавите ориза и да разбъркате малко. След това добавете вода, шафран, сол и черен пипер и оставете да къкри за известно време, докато се приготви.