Какво представлява недохранването на Квашиоркор
Недохранването на Квашиоркор е нарушение на храненето, което се среща най-често в региони, където хората са гладни, като Субсахарска Африка, Югоизточна Азия и Централна Америка, среща се по-често в периоди на наводнения, суша или по политически причини, например..
Този синдром се случва поради неправилно хранене, причинено от липса на протеини в диетата, което може да причини симптоми като загуба на тегло, промени в цвета на кожата и косата и подуване на стъпалата и корема.
Чистият квашиоркор се характеризира с недостатъчен прием на протеини, при наличието на адекватен прием на калории, което може да се обърка с Маразъм, който се състои от заболяване, причинено от диета с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини. Съществува обаче и недохранване от мараматичния тип Квашиоркор, при който има голяма хранителна бедност на протеини, мазнини и въглехидрати. Разберете какво е маразъм, какви са симптомите и как се извършва лечението.
Възможни причини
Това заболяване се причинява от недостиг на протеини в диетата, много важни за клетките на тялото, които съдържат протеин, необходим за възстановяване на клетките, за производство на нови клетки и много полезен в метаболитните процеси. Освен това протеините са много важни и в детството, по време на растеж и по време на бременност, така че при тяхното отсъствие растежът и функциите на тялото са компрометирани. Вижте как да разберете дали детето ви е с точното тегло.
Когато Kwashiorkor се случи например в Съединените щати, това може да е знак за злоупотреба, пренебрегване или диети, които са с много високо съдържание на мазнини, поради което се наблюдават повече при деца и възрастни хора. Това обаче може да е знак и за друго състояние, например ХИВ.
Какви са признаците и симптомите
Най-честите признаци и симптоми, които могат да се появят при хора с това заболяване, са:
- Промени в цвета на кожата и косата;
- умора;
- диария;
- Загуба на мускулна маса;
- Недостиг на растеж или наддаване на тегло;
- Подуване на глезените, стъпалата и корема;
- Промени в имунната система;
- раздразнителност;
- Обрив;
- Изключителна тънкост;
- шок.
В допълнение към тези симптоми хората с това заболяване обикновено имат и увеличен черен дроб, което е заболяване, известно още като хепатомегалия. Научете повече за увеличения черен дроб.
В допълнение, тези хора са склонни да имат недостиг на специфични микроелементи, като витамини А и D, фолиева киселина и желязо и едно или повече хранителни вещества, необходими за растежа, включително протеини, електролити и цинк. Поради всички тези причини те също могат да страдат от многобройни свързани усложнения, като са по-податливи на инфекции, особено сепсис, пневмония и гастроентерит.
Каква е диагнозата
Ако се подозира болестта на Квашиоркор, лекарят може да изследва размера на черния дроб и също така да потърси подуване в стъпалата, глезените и корема, което е много характерно за това заболяване.
В допълнение, лекарят може да направи изследвания на кръв и урина, за да измери признаците на недохранване, като прецени нивата на протеин и кръвна захар.
Как се извършва лечението
Това заболяване може лесно да се лекува, ако ядете повече протеини и повече калории по хранително балансиран начин, но лечението трябва да започне възможно най-скоро.
Първо трябва да се ядат храни с по-високо съдържание на въглехидрати и мазнини, а след получаване на достатъчно енергия от тези храни, трябва да се въведат храни, богати на протеини. Калориите трябва да се увеличават постепенно, така че тялото да може да се приспособи към това увеличение на хранителните вещества. Лекарят може също да препоръча добавянето на витаминни и минерални добавки към диетата.
Дори при това лечение децата, които са страдали от болест на Квашиоркор, никога повече няма да достигнат потенциалния си растеж и наддаване на тегло. Това се случва много често, когато лечението се извършва твърде късно и може да причини трайни физически и психически увреждания у детето..
Ако не се лекува своевременно, това заболяване може да доведе до кома, шок и смърт.
Как се хранят
След постепенната адаптация трябва да се консумират храни с адекватни количества протеини, мазнини и въглехидрати.
Протеините могат да бъдат намерени в храни като морски дарове, яйца, месо, боб, ядки и семена например. Открийте повече храни, богати на протеини.
